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吉乃家の牛丼〜

公開日: : たまねぎ, , 牛肉 ,

2015-10-20 19.18.34

今日の夕飯は牛丼でした〜〜
このレシピでやってみました。
Cpicon 牛丼~吉野家風~☆ by taka_jam

以前「吉野家完全再現」みたいなレシピでやった事あるのですが、結構手間かかりました。ダシダ使うやつ。
このレシピは簡単で旨いっす。
しかし水400ccは多いです。半分で良いかも。つゆだく過ぎてダンナの評判がイマイチでした(;_;)
だしの素ばかり使ってたけど、今回は久々に昆布と鰹節でちゃんと出汁をとったので、自分的にはとっっても美味しかったんだけど。
味噌汁も(撮ってないけど)同じ出汁で、やっぱ違うな〜と思いました。

んで、本日のBGM (ホントは最近聴いたやつです^^; )
昔ハマッたスラッシュメタル、今ではぜんっっぜん聴かなくなってしまいましたが、今聴いたらどーだろオモて、いくつか聴いてみたんです。
大御所以外は聴けたもんじゃない^^;
テスタメントは良いですね。
んでメタリカはセカンドがいちばん好きで、ONEになると、ちと苦手な感じだったんです。セカンドは今聴いてもめちゃかっちょ良いです!


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  • 作詞作曲をしながら日々の料理をUPしてます。 レディースHMバンドCARMILLAで、イカ天出演完奏経験ありのギタリスト。 その後、PRETTY FISHMONGERを経て、アン・ルイスやジャニス・ジョプリンのコピバンなどで活動。
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