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陳さんのマーボー豆腐

2015-11-09 19.18.48

一昨日の夕飯はきょうの料理 (今日の料理じゃなくて一昨日だけど〜)
陳健一さんのマーボー豆腐でした〜〜
何が良かったのか、今までで最高ってくらい、すんごい美味しく出来ました!!
お店で出てきても文句ナシのレベル!
確か4人分でこの量だと少なかった記憶があり、2倍量でやったら、ちょい多めぐらいの感じで、正解でした。

2015-11-09 19.19.11


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  • 作詞作曲をしながら日々の料理をUPしてます。 レディースHMバンドCARMILLAで、イカ天出演完奏経験ありのギタリスト。 その後、PRETTY FISHMONGERを経て、アン・ルイスやジャニス・ジョプリンのコピバンなどで活動。
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