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栗原はるみのオサレな「さばの味噌煮」

2015-11-17 19.15.50

この前の「きょうの料理」でオサレな「さばの味噌煮」をやってたんで、早速作ってみました。
栗原はるみさんのさばの味噌煮
ガーリックトーストとクレソンと合わせる「さばの味噌煮」なんて斬新!
んで私は、ルッコラ&ロメインレタス&タマネギのサラダで。(写真ナシだけど)
和でも洋でも、どちらでもイケる感じ!

ところが…ぬわんと、生姜乗せるの忘れました_| ̄|○
皮向いて切って用意しといたのにウワァァァァァァン!!! ヽ(`Д´)ノ
冷蔵庫の中でねぎっ庫に入ってます。どーしよコレ(笑)

でも魚の下処理はバッチシしておいたので、生姜ナシでも美味しかったですよん。


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  • 作詞作曲をしながら日々の料理をUPしてます。 レディースHMバンドCARMILLAで、イカ天出演完奏経験ありのギタリスト。 その後、PRETTY FISHMONGERを経て、アン・ルイスやジャニス・ジョプリンのコピバンなどで活動。
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