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シンガポールチキンライス〜

2016-02-25 19.21.26

昨日の夕飯はシンガポールチキンライスでした〜
読売クック・ブックって言う小さいレシピ本のレシピで。
タレがもう1つ付くんだけど、黒砂糖買い忘れたのでスイチリと生姜のやつだけで。
レシピでは鶏むね肉使ってるんですが、もも肉でやりました。
パクチーは苦手なので^^; セロリの葉乗せてます。

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  • 作詞作曲をしながら日々の料理をUPしてます。 レディースHMバンドCARMILLAで、イカ天出演完奏経験ありのギタリスト。 その後、PRETTY FISHMONGERを経て、アン・ルイスやジャニス・ジョプリンのコピバンなどで活動。
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