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めりくり〜〜

昨日はクリスマスイヴでしたが、さらにうちはケコ―(‘A`)人(‘A`)―ン記念日でした。6周年ヽ( ・∀・)ノ
んで、毎年コレやってる気がするんだけど、ローストチキン。
Cpicon *クリスマスに*ローストチキンレッグ by マーサ
エスニックじゃないのにナンプラー入れる所がおもしろいですよね。
とっっても美味しいです(=^^=)
鶏は結構火が通りにくいので、若干長めに焼いた方が良いかも。5分延長ぐらいでちょうど良く焼けます。


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  • 作詞作曲をしながら日々の料理をUPしてます。 レディースHMバンドCARMILLAで、イカ天出演完奏経験ありのギタリスト。 その後、PRETTY FISHMONGERを経て、アン・ルイスやジャニス・ジョプリンのコピバンなどで活動。
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