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豚肉とかぶの重ね蒸し鍋

公開日: : かぶ, きょうの料理, 白菜, 豚肉, , 鶏肉

2015-01-07 19.11.12

昨日の夕飯〜
「豚肉とかぶの重ね蒸し鍋」でした〜
きょうの料理、きじまりゅうたさんのレシピ。
[豚肉とかぶの重ね蒸し鍋] 料理レシピ|みんなのきょうの料理

作っておける点は良いのだけど、かぶをすりおろしたり、結構手間はかかります。でも美味しいので寒い日にカブがあると時々やりたいレシピです。
今回は白菜が余っていて、コレをやりたいと思いカブを購入〜
きじまりゅうたさんレシピはハズレなしです。

2015-01-07 19.13.04

豚バラが高くて(;_;)豚コマで。&うっかりいろいろ使って足りなくなったので、塩麹漬けにして冷凍庫に入れてあった鶏むね肉も追加。


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  • 作詞作曲をしながら日々の料理をUPしてます。 レディースHMバンドCARMILLAで、イカ天出演完奏経験ありのギタリスト。 その後、PRETTY FISHMONGERを経て、アン・ルイスやジャニス・ジョプリンのコピバンなどで活動。
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