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トマト丸ごとごはん&チキンステーキ

公開日: : トマト, 鶏肉

2015-02-05 19.21.54

ちょっと前に「トマト丸ごとごはん」の存在を知り、すんごいやってみたい〜〜と機会をうかがっていました。
ねとめし:インパクトありすぎ! トマトを炊飯器にぶっ込んで炊くだけの「トマト丸ごとごはん」が意外なウマさだった
これだったらおかずは洋風が良いだろな〜と、チキンステーキに。
2度ぐらい予定変更により断念したのだけど、遂に今日実現しましたよ〜〜(∩´∀`)∩

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もっとトマトの存在感あるのかとオモたら、すんごいご飯となじんでいて、言われなきゃトマトが入ってるとわからないかもな感じでした。
ブイヨン入れたら良いかもな〜
それからこのレシピ。
Cpicon ★めちゃうま♡チキンステーキ★ by sairamama

ずっと前からEverNoteにレシピ入ってたのに、何故か初めて作りました。とっっても美味しかった(*^^*)

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付け合わせはニンジングラッセと、ほうれん草シメジのバター炒め、ベーコンキャベツジャガイモのスープでした〜
Cpicon レンジdeツヤうま☆にんじんのグラッセ by ✿まさっち✿

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フツーの日なのに、なにげに何かの日みたいな夕飯になりました〜ワインも欲しくなっちゃう。


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  • 作詞作曲をしながら日々の料理をUPしてます。 レディースHMバンドCARMILLAで、イカ天出演完奏経験ありのギタリスト。 その後、PRETTY FISHMONGERを経て、アン・ルイスやジャニス・ジョプリンのコピバンなどで活動。
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