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カツ丼!

公開日: : ご飯もの, , 揚げもの, 豚肉

2015-03-20 19.25.04

今日の夕飯はカツ丼でした〜〜
うまいっ!うますぎるっっ!!

衣付きのやつを買ってきて揚げました。このレシピ。
Cpicon 1人前♪おいし~カツ丼タレ&作り方♡ by ゆちめぎゅぅ

このブログの第一弾がカツ丼だったんですよ〜
こちら
今回はロース肉でやりました。カツ丼にはヒレよりロースが合うかもな〜
揚げ具合も良くお肉サクサク。卵のとろとろ加減も良かったし、ご飯もほどよくおこげが出来てたんです(=^^=)
ちなみに私、ご飯は鍋で炊いてます。最後強火にしておこげを作ろうとするんだけど、上手くいったりいかなかったり。
角ハイボールに合う〜〜!!

2015-03-20 19.28.43


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  • 作詞作曲をしながら日々の料理をUPしてます。 レディースHMバンドCARMILLAで、イカ天出演完奏経験ありのギタリスト。 その後、PRETTY FISHMONGERを経て、アン・ルイスやジャニス・ジョプリンのコピバンなどで活動。
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