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昨日の夕飯は回鍋肉〜

2015-06-11 19.08.33

ネギが高くてなかなか出来なかった回鍋肉。
ワケギの太めぐらいの細いやつがいっぱいのを100円でゲットしたので、久々に回鍋肉。
鉄人陳さんのこのレシピ知ってからは、いつもコレでやってます。
陳さんちのホイコーロー

豆豉がなかったので、ダンナに買い物を頼んだら、間違えて豆豉醤を買ってきました。

なので豆豉の替わりに使ってみたら、めちゃ(゚д゚)ウマー!!
今度コレで麻婆豆腐も作ろっと(=^^=)
Cpicon チンゲン菜ときのこのオイスターソース by JUNちゃンなどでした〜〜

2015-06-11 19.08.52

2015-06-11 19.08.56


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  • 作詞作曲をしながら日々の料理をUPしてます。 レディースHMバンドCARMILLAで、イカ天出演完奏経験ありのギタリスト。 その後、PRETTY FISHMONGERを経て、アン・ルイスやジャニス・ジョプリンのコピバンなどで活動。
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