ゴーヤチャンプル

ゴーヤ

スパムでゴーヤチャンプルー

ゴーヤと豆腐を買ってあったので、今日はゴーヤチャンプルーにしようと思いました。たまにはスパム(ランチョンミート)でやろっかなと、迷いつつスパイシーなやつを購入。結構辛いです(笑)辛いのは好きなんだけど、それほど旨みのある辛さじゃないし、全部...
きょうの料理

土井善晴さんのゴーヤーチャンプルー

昨日の飲みメニューの一部、「きょうの料理」土井善晴さんのゴーヤーチャンプルーでした〜〜親子丼作る時みたいに溶き卵を2度にわけて入れる所が美味しそうだと思って、やってみました。ゴーヤの苦みをとる下処理を全くしてないのに美味しかったですよ〜〜(...
たまねぎ

昨日の夕飯ゴーヤチャンプル〜早っ!

でっかいゴーヤが100円で売ってたですよ。夏ですねえ。冷やし中華もとっくにはじめてるし!(笑)1年の半分近くが夏ってのも嫌だな(^Д^)サイドメニューは、新タマネギに塩昆布・すりゴマ・胡麻油かけてみました〜