きょうの料理 ピリ辛ゴーヤーチャンプルー〜〜
きょうの料理はきょうの料理(笑)陳健一さんの「ピリ辛ゴーヤーチャンプルーでした〜〜全然辛くなかったので、豆板醤もっと入れても良いかな。＆ チンゲン菜ときのこのオイスターソース by ＪＵＮちゃンレタスワカメ卵の中華スープでした〜〜調理ちうの...
青梗菜
きょうの料理 
もやし 【給料日前シリーズ】ニラともやしの炒め物
実は母にニラを大量にもらったんです。んで日曜はニラ玉やったし、今日は昨日とクリソツなメニューになってしまいました〜^^; 残っていたセロリも追加。 【給料日前シリーズ】ニラともやしの炒め物 by ルイくん青梗菜が安かったもので、こーゆーのの...
きょうの料理 ひき肉と豆腐のにら炒め
昨日の料理はきょうの料理(笑)ひき肉と豆腐のにら炒めでした〜〜それと青梗菜とニンジン、魚肉ソーセージを、胡麻油・味覇 (じゃないや。何だっけか(^▽^;) )・オイスターソース等でテキトーに炒めてみたら旨かった！コレでした。名前覚えられん(...
きのこ 昨日の夕飯は回鍋肉〜
ネギが高くてなかなか出来なかった回鍋肉。ワケギの太めぐらいの細いやつがいっぱいのを100円でゲットしたので、久々に回鍋肉。鉄人陳さんのこのレシピ知ってからは、いつもコレでやってます。陳さんちのホイコーロー豆豉がなかったので、ダンナに買い物を...
中華料理 豚バラと青梗菜のとろみ塩ダレ炒め など。
青梗菜を買ってあったのを忘れてた〜と頭に中華丼が浮かびつつ、Evernoteに入れてあったレシピを見たらコレがありました。 豚バラと青梗菜のとろみ塩ダレ炒め by ちょびころ頭は中華丼なので(笑)、キクラゲやうずらの卵、もやし、エリンギ、海...