昨日の夕飯は回鍋肉〜

ネギが高くてなかなか出来なかった回鍋肉。
ワケギの太めぐらいの細いやつがいっぱいのを100円でゲットしたので、久々に回鍋肉。
鉄人陳さんのこのレシピ知ってからは、いつもコレでやってます。
陳さんちのホイコーロー

豆豉がなかったので、ダンナに買い物を頼んだら、間違えて豆豉醤を買ってきました。

なので豆豉の替わりに使ってみたら、めちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！
今度コレで麻婆豆腐も作ろっと(=^^=)
＆ チンゲン菜ときのこのオイスターソース by ＪＵＮちゃンなどでした〜〜