中華料理

中華料理

鶏肉のカシューナッツ炒め〜

昨日の夕飯は鶏カシューナッツでした〜この手のは結構凝って作ってしまうんですが、最近そのエネルギーがなくて^^; わりと簡単なレシピ 簡単!鶏肉のカシューナッツ炒め by mokomoriを基本に、酒を紹興酒にしたり、五香粉とか八角 (←妹に...
レタス

レタスかにかまあんかけ炒飯〜

今日のお昼はコレでした〜 レタスかにかまあんかけ炒飯 by きちたま(゚д゚)ウマー
きょうの料理

キャベツが安いと太るの巻

昨日の夕飯は陳さんちのホイコーローでした〜めちゃ(゚д゚)ウマーご飯が進む進む。一昨日は豚なすピーマン味噌炒め。 子供も大好き!豚なすピーマンみそ炒め by izakeiji&コールスロー 春キャベツでケンタッキー♪コールスロー by あっ...
きょうの料理

陳さんのマーボー豆腐

一昨日の夕飯はきょうの料理 (今日の料理じゃなくて一昨日だけど〜) 陳健一さんのマーボー豆腐でした〜〜何が良かったのか、今までで最高ってくらい、すんごい美味しく出来ました!!お店で出てきても文句ナシのレベル!確か4人分でこの量だと少なかった...
きょうの料理

冷凍なすでマーボーなす

きょうの料理はきょうの料理(笑)冷凍なすでマーボーなすでした〜〜ご飯が進んでヤヴァイ(笑)茄子が安い時期には、冷凍保存が便利です。冷凍で繊維が崩れる事によって、炒める時間も短く味もなじみやすくなるって、目から鱗でした。冷凍なす
きょうの料理

ピリ辛ゴーヤーチャンプルー〜〜

きょうの料理はきょうの料理(笑)陳健一さんの「ピリ辛ゴーヤーチャンプルーでした〜〜全然辛くなかったので、豆板醤もっと入れても良いかな。& チンゲン菜ときのこのオイスターソース by JUNちゃンレタスワカメ卵の中華スープでした〜〜調理ちうの...
ピーマン

昨日の家飲みメニュー

●行きつけの「ビートルズも聴ける」居酒屋さんの定番メニュー「ねばねば5兄弟」めかぶのタレ、麺つゆや醤油等で味付け、塩こんぶを少し入れたらめちゃ(゚д゚)ウマー● 子供も大好き!豚なすピーマンみそ炒め by izakeiji例の豆豉醤や甜麺醤...
きょうの料理

陳さんちのホイコーロー

きょうの料理はきょうの料理(笑)陳さんちのホイコーローでした〜〜豚バラ&豚トロで。(゚д゚)ウマー今日はスポーツニュース見るので取り急ぎ(笑)
ピーマン

ラーメン屋さんの茄子肉炒め

今日の夕飯は ラーメン屋さんの茄子肉炒め。 by たうんびー&蒸し鶏と塩茹でキャベツをこの前のビビン麺のタレで和えてみました。(゚д゚)ウマー&&レタス椎茸ワカメ卵の中華スープでした〜〜
きょうの料理

冷凍なすで麻婆茄子

昨日の夕飯はご飯が進む一品、「きょうの料理」の「冷凍なすで麻婆なす」などでした〜〜(゚д゚)ウマー冷凍なすでマーボーなす