冷凍なすでマーボーなす

きょうの料理はきょうの料理(笑)
冷凍なすでマーボーなすでした〜〜

ご飯が進んでヤヴァイ(笑)

茄子が安い時期には、冷凍保存が便利です。
冷凍で繊維が崩れる事によって、炒める時間も短く味もなじみやすくなるって、目から鱗でした。
冷凍なす