挽肉

たまねぎ

夏野菜のキーマカレー

昨日の夕飯は夏野菜のキーマカレーでした〜〜茄子・ズッキーニ・オクラ・パプリカ・トマト等入ってます。夏野菜カレー、多分今年初なので、メモ的にUPです。ところでコレ作っている途中で、まさかのカレー粉切らしている事が判明Σ(゚д゚lll)なのでタ...
きのこ

昨日の夕飯はハンバーグ〜

昨日の夕飯はハンバーグでした〜このレシピ。 ★びっくりのハンバーグ★ by papikun前作った時もそうだったんだけど、これ柔らかくて、ひっくり返すのが一苦労。んで、こんなんなっちゃいました\(≧▽≦)丿でも味はめちゃ(゚д゚)ウマー
たまねぎ

今日の夕飯はロールキャベツ〜

今日の夕飯はロールキャベツでした〜〜レシピこちら。 簡単!とろとろの絶品ロールキャベツ by チョリベーちょ〜〜久々に作りました。買ったキャベツが巨大だったので、そーだコレやろう!と。お酒のところは赤ワイン&白ワイン投入〜めちゃ(゚д゚)ウ...
きょうの料理

陳さんのマーボー豆腐

一昨日の夕飯はきょうの料理 (今日の料理じゃなくて一昨日だけど〜) 陳健一さんのマーボー豆腐でした〜〜何が良かったのか、今までで最高ってくらい、すんごい美味しく出来ました!!お店で出てきても文句ナシのレベル!確か4人分でこの量だと少なかった...
挽肉

豆腐ハンバーグ〜

昨日の家飲みメニューは豆腐ハンバーグでした〜〜 ふわっとしっかり塩麹で豆腐ハンバーグ✿ by ひなかなかかハンバーグって言うと、ちと面倒だな、と思うんですが、コレ結構簡単で(゚д゚)ウマーです!ワインで(=^^=)
ねぎ

ジャージャー麺

今日のお昼はジャージャー麺でした〜 私がたどり着いた☆ジャージャー麺 by マダムぷぅ子(゚д゚)ウマー本日のBGM : Tレックスグラムロックって名曲多いですよね。スレイドとかスウィートとか、ほんっっとに良い曲多いです!!調理中に音楽かけ...
きょうの料理

冷凍なすでマーボーなす

きょうの料理はきょうの料理(笑)冷凍なすでマーボーなすでした〜〜ご飯が進んでヤヴァイ(笑)茄子が安い時期には、冷凍保存が便利です。冷凍で繊維が崩れる事によって、炒める時間も短く味もなじみやすくなるって、目から鱗でした。冷凍なす
きのこ

夏野菜のキーマカレー

今頃って残暑のキビシー時期のはずなんだけど、なんだか気温的には秋みたいですね。しかし週に2回ぐらいは晴れてくれないと洗濯に困りますよねぇ(´・ω・`)でも今日は虹が見られて嬉しかったです(*^^*)もう夏終わったの?て感じですが、夏野菜カレ...
ビール

今日の夕飯は「なすの甘辛♪ひき肉炒め」

なすの甘辛♪ひき肉炒め by まるみかん.net挽肉多めです。ピーマンパプリカ追加。んで、ライオンズ勝てよとの願いを込めつつ、ライオンというビールをあけました。めちゃ(゚д゚)ウマースリランカのビールですって。ライオンズ負けたけど… マイケ...
もやし

【給料日前シリーズ】ニラともやしの炒め物

実は母にニラを大量にもらったんです。んで日曜はニラ玉やったし、今日は昨日とクリソツなメニューになってしまいました〜^^; 残っていたセロリも追加。 【給料日前シリーズ】ニラともやしの炒め物 by ルイくん青梗菜が安かったもので、こーゆーのの...