鶏肉のねぎマヨポン炒め

なんか鶏ばっかだな(笑)
このレシピ。つくれぽの数が半端ない。
食べ過ぎ注意☆鶏肉のねぎマヨポン炒め by おぶうさま

味見した時に丼にしたら良さそうと思い、急遽丼にしました。
むね肉で、野菜室に残ってたエリンギを＋。
マヨネーズにさっぱりポン酢が意外に実に合うんですねぇ。
むね肉、安いしヘルシーだし、一工夫すればパサパサにならずに柔らかく調理出来るし良いんだけど、ダンナは食感が好きじゃないみたい。
次回はもも肉でやろうと思います。