煮豚作ったら絶対やりたいと思ってた中華おこわ。
もち米とうるち米半々でやってみました〜
もっとモチモチしたのを期待しちゃったので、次回はもち米の分量増やそうかな。
煮豚、干し椎茸、桜えび (って言ってもちっちゃい安〜いやつ・笑)、ニンジン、油揚げ等入れてみました。
煮豚のタレにオイスターソースと干し椎茸の戻し汁テキトーに入れてみました。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ食いすぎた…(笑)
五香粉入れれば良かった〜
それから冬瓜第２弾のこちら。
冬瓜と豚ひき肉のあんかけ煮 by HIROマンマ
フツーの白いご飯にしてブッかけるのも良かったかも〜
＆テキトー野菜炒め。胡麻油で炒めて味覇・塩・胡椒で、たいてい美味しく出来る(=^^=)
こちらも味覇・塩・胡椒でレタスの卵スープでした〜〜
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