スープ

たまねぎ

安全ちゃんレシピ鶏肉飯(ジーローファン)

この前エシャロットが売られていたので、これは夏バテを乗りきるあの丼を作るしかねーだろ、と。台湾のやたらと美味しいどんぶり、鶏肉飯で夏バテを乗り切ろう!お弁当の分入れて4人分作りたかったので、エシャロットがちと足りず、タマネギを追加しました。...
たまねぎ

ソーセージとキャベツの煮込み

キャベツが安くなったものだから、つい買ってもーて最初は千切りとかで生で食べて数日経つと何にしよう状態(笑)鶏肉トマト煮込みなんかはよくやるので、何か普段やらないやつを、とググって見つけたレシピ。ポトフに近いかな?ソーセージとキャベツの煮込み...
スープ

回鍋肉〜〜

今日の夕飯は回鍋肉〜きょうの料理の陳さんのレシピでした。これ知ってから回鍋肉はこのレシピでキマリです。陳さんちのホイコーロー 豚バラでやりました。めちゃ(゚д゚)ウマーそれと とろとろ白菜と卵の中華スープ by 海 砂など。これも美味しく出...
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メリークリスマス&

ケコーン4周年でした〜(=^^=)ケーキは土曜日に作る予定〜ローストチキンはこのレシピ。 *クリスマスに*ローストチキンレッグ by マーサアジアンじゃないのに漬けダレにナンプラー使う所が面白いですよね。美味しいんだけど、オーブンの時間がコ...
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煮豚第三弾

煮豚作ったら絶対やりたいと思ってた中華おこわ。もち米とうるち米半々でやってみました〜もっとモチモチしたのを期待しちゃったので、次回はもち米の分量増やそうかな。煮豚、干し椎茸、桜えび (って言ってもちっちゃい安〜いやつ・笑)、ニンジン、油揚...
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煮豚丼

昨日の夕飯〜ラーメン用に作った煮豚で丼にしました。ご飯の上にレタスキャベツの千切り、その上に煮豚〜〜煮豚の汁かけて辛子も+。(゚д゚)ウマー&買っておいた冬瓜でスープ。 冬瓜と卵のスープ by YUKIKI♡冬瓜って実は初めて使ってみました...