白菜と豚バラのミルフィーユ鍋

でした〜〜
エノキに隠れてよくわかんなくなってるけど(笑)、ぎゅうぎゅうに詰め込んでます。
大根とニンジンのスライスも入れました。
昆布出汁に酒塩と薄口醤油少し。ポン酢と柚子胡椒で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
出汁に使った昆布は、いつも一緒に入れて食べちゃいます。