エスニック シンガポールチキンライス〜
昨日の夕飯はシンガポールチキンライスでした〜読売クック・ブックって言う小さいレシピ本のレシピで。タレがもう１つ付くんだけど、黒砂糖買い忘れたのでスイチリと生姜のやつだけで。レシピでは鶏むね肉使ってるんですが、もも肉でやりました。パクチーは苦...
エスニック 
魚介類 イカ旨っっ！！
ちょっと前に母に生のデカいイカを冷凍でもらって、そのまま冷凍してたやつ。昨日焼いて食べたら、めちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！これは美味しい日本酒に合わせたかったなあ。安い焼酎のお湯割りでした(^▽^;) 焼いただけなのに最高の酒のツマミだわ。その...
お菓子・ケーキ バレンタインデーでフォンダンショコラ♪
簡単(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなフォンダンショコラ作りました〜レシピはこちら。【中からトローり！】明治板チョコで作れるフォンダンショコラのレシピ明治ぢゃなくてガーナ使いましたけど。トロトロ〜〜
インド料理 タンドリーチキン〜〜
今日の夕飯と言うか家飲みメニューはタンドリーチキンなどでした〜〜ご飯はタイ米で、ニンニク・クミンシード・ターメリック・ブイヨンをギーで炒めたやつ。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰビールが進むったら（≧▽≦）
カレー メタルインドカレー
昨日の夕飯はメタルインドカレー〜〜スーパーで見かけて名前見て即買い(笑)味はフツーの辛口ルーでした(笑)いつも自分でスパイスとかいろいろ入れるし、それを変えると余計に違いがわからんし、どのルー使ってもいつもの美味しいカレーにしかならないんで...
エスニック ナシゴレン〜
タイ米買い過ぎたので、消費する為に今日のお昼はナシゴレンでした〜〜久々。コレ使ってます。KOKITA コキタ ブンブナシゴレン（マイルド） 250g エスニック調味料/ナシゴレンの素価格:480円(2016/2/6 16:29時点)感想(0...
きょうの料理 白菜とたらのドリア
昨日の夕飯〜きょうの料理ケンタロウさんのレシピ白菜とたらのグラタンをドリアで。マッシュルームも入れました。あったか(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
キャベツ 豚照り丼〜〜
今日の夕飯は豚照り丼でした〜 ❤簡単♡美味しい豚照り丼❤ by あっこりんママ新しくて美味しいキャベツがあると、生で千切りでガッツリ系男メシになるパターン。私、乙女座なんですが、今乙女座に木星が来ていて大幸運期とか言われてるます。＆自分の星...
ジャガイモ 鮭とじゃがいもの塩バター
今日の夕飯は 鮭とじゃがいもの塩バター by さわぽこママ でした〜〜塩鮭なので下味の塩胡椒なし。仕上げに塩胡椒したけど味足りなかったので、醤油も少し入れちゃいました。インゲンが安かったのでニンジンと共に追加。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰじゃがいもと鮭...
キャベツ うpし忘れてたワインにも合う鍋の〆
この前のワインに合う鍋、まずはラーメンに黒胡椒効かせ(写真ナシです )１度〆、次の日の朝は雑炊で２度〆〜とろけるチーズ入れました〜〜めちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰおすすめです(=^^=)