お酒 おうちカクテル「テキーラサンライズ」
テキーラサンライズ大好きなので、家でも作りたいな〜と思って、テキーラとグレナデンシロップ、オレンジジュースを買ってきました〜氷を入れたグラスに、テキーラ１対 オレンジジュース２の割合、混ぜ混ぜしてから、グレナデンシロップを２tsp(ティース...
お酒 
白菜 白菜と豚バラのミルフィーユ鍋
でした〜〜エノキに隠れてよくわかんなくなってるけど(笑)、ぎゅうぎゅうに詰め込んでます。大根とニンジンのスライスも入れました。昆布出汁に酒塩と薄口醤油少し。ポン酢と柚子胡椒で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ出汁に使った昆布は、いつも一緒に入れて食べちゃいま...
うどん またやりました〜味噌煮込みうどん
例のうどんまだ残っていたので、またやりました。このレシピの為にあるようなうどんなんだもん(笑) 【名古屋飯】鶏ごぼう旨♡味噌煮込みうどん by bunny fish何故つくれぽ66人しかいないの？っつーくらいの、好きなレシピです！寒い日に是...
サツマイモ 肉ジャガ〜
今日の夕飯は豚肉で肉ジャガでした〜基本このレシピ、いつも参考にしてます。 だしも水もいっさい使わない肉じゃが by りょっぴーこれに「創味のつゆ」を少し入れたりします。＆このレシピで大学いも、大根葉・麩・ワカメの味噌汁でした。いもＷになっ...
中華料理 豚バラと青梗菜のとろみ塩ダレ炒め など。
青梗菜を買ってあったのを忘れてた〜と頭に中華丼が浮かびつつ、Evernoteに入れてあったレシピを見たらコレがありました。 豚バラと青梗菜のとろみ塩ダレ炒め by ちょびころ頭は中華丼なので(笑)、キクラゲやうずらの卵、もやし、エリンギ、海...
うどん 肉汁うどん
私の住んでるあたりでは、名物に「武蔵野うどん」というのがあります。武蔵野うどんぶっとくてシコシコの手打ちうどんで、よく「肉汁うどん」という、つけ麺形式タイプのものが有名で人気なんです。そこで昨日のお昼にも使ったこのうどん！きっと合うんじゃな...
うどん 味噌煮込みうどん
お昼に味噌煮込みうどん作りました。前日に仕込んで、今日はうどんを煮込むだけだったんだけど。何度もリピってるこのレシピ。 【名古屋飯】鶏ごぼう旨♡味噌煮込みうどん by bunny fish寒い日は最高！今日は暖かかったけどね(笑) こーゆー...
丼 カツ丼
昨日の夕飯〜衣付きのヒレカツを買ってきて揚げました。んで、このレシピネ申！！ １人前♪おいし～カツ丼タレ＆作り方♡ by ゆちめぎゅぅ卵のトロトロ具合もちょうど良く、ヤヴァ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰやみつきになりそうです。デブ注意報。