たら レッドカレーとかヤムウンセンとか〜
まずは日曜の家飲みメニュー。魚のレッドカレー〜グリーンカレーは水入れて煮込むんだけど、このレシピは水無しなのね。濃厚です。カレーペーストは50gで、ココナッツミルクは１缶入れたけど、結構かなりからいです(笑)レッドはおそらくいちばん辛いんだ...
春雨
たら 
エスニック 今日の飲みメニューはエスニックな感じ。
久々にやりました〜・パッタイ・チャーゾーレシピ : シンプルチャーゾー・ヤムウンセンそれと、煮豚作った時の汁を再利用でスペアリブ・大根・茹で卵を煮たやつ。ちとコレだけエスニックぢゃないんだけど〜(笑)角ハイボールにすっっごく合う〜〜(=^^...
もやし 豚キャベ丼〜
今日の夕飯はまたキャベツ(笑)豚キャベ丼でした〜(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 絶対おいしい★豚キャベ丼 by バカゾクキャベツがあると、ガッツリ系の男メシ！っつー感じの肉メニューがいろいろ出来ますよね〜(=^^=)それからコレも作りました。 簡単！＊も...
きょうの料理 もう鍋も最後かな？ 鶏と白菜のチゲ
今日の夕飯は鶏と白菜のチゲでした〜ねぎのヤンニョムはしょっちゅう作ってるんだけど、この鍋の方は久々の２度目かな。鶏手羽から良い出汁が出て、味付けシンプルだけど、とっっても美味しくて暖まります。美容にも良いしね！いつも飲んでる黒霧島を切らして...
アボカド アボカドdeユッケ丼、チャプチェなど
アボカドがあるとほとんどってくらい、何度もつくっている「アボカドdeユッケ丼」 簡単ランチ♡激うま！アボカドｄｅユッケ丼 by るるみこ 西友で時々売ってるマグロのたたき (99円也) と、温玉海苔+。のはずが…全然温玉になってなかった…･...