アボカドdeユッケ丼、チャプチェなど

アボカドがあるとほとんどってくらい、何度もつくっている「アボカドdeユッケ丼」
簡単ランチ♡激うま！アボカドｄｅユッケ丼 by るるみこ　

西友で時々売ってるマグロのたたき (99円也) と、温玉海苔+。のはずが…
全然温玉になってなかった…･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･お湯をボコボコに沸かして火を消して卵入れて15分ぐらい、やったはずなんだけど、なんでじゃあああ。
時々何故か失敗するんですよね。(；´∀｀)

これに合わせて韓国チックにしようかと、チャプチェもつくりましたニダよ。

今回はこのレシピで。
オモニ直伝韓国料理★チャプチェ by piro1110

コチュジャンも入れました。
レシピにある「ビーフだし」ってのは、おそらくダシダの事かな〜と。

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韓国春雨、もちもちで美味しいです。

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それからコレ。

一見フツーの味噌汁ですが、だいぶ前に買ってみたものの１度も使った事がなかった「アサリダシダ」を使ってみました〜

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結構味濃かったので、味噌は控えめにしました。

コチュジャンは「スンチャン」も有名ですが、今は「ヘチャンドル」使ってます。
どちらも美味しいですね〜

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