韓国料理

そうめん

今日のお昼はひやむぎでビビン麺

「そうめん」と「ひやむぎ」の違いが全くわかっていません(笑)んで「ひやむぎ」があったので、冷蔵庫にある材料と照らし合わせてコレにしてみました〜 本場韓国の味★辛うま!ビビン麺 by ソネチコ茹で卵は面倒なので温玉で。トマトや茗荷を+。随分前...
アボカド

アボカドdeユッケ丼

アボカドがあると、やっぱりコレにしてしまいます。 簡単ランチ♡激うま!アボカドdeユッケ丼 by るるみこ 今回は温玉成功(∩´∀`)∩ ちょうど良い感じになりました〜お湯をボコボコに沸かして止めた所に卵を入れ15分放置で出来上がりです。こ...
きょうの料理

もう鍋も最後かな? 鶏と白菜のチゲ

今日の夕飯は鶏と白菜のチゲでした〜ねぎのヤンニョムはしょっちゅう作ってるんだけど、この鍋の方は久々の2度目かな。鶏手羽から良い出汁が出て、味付けシンプルだけど、とっっても美味しくて暖まります。美容にも良いしね!いつも飲んでる黒霧島を切らして...
きょうの料理

とろとろにんにくのスープ煮〜

きょうの料理はきょうの料理(笑)とろとろにんにくのスープ煮でした〜〜昨日から仕込んでおいたんだけど、すんごい良いにおいしていて楽しみでした〜( ^ω^ )フツーにおかずのつもりでいたんだけど、どー見ても鍋!(笑)なのでカセットコンロに乗せて...
アボカド

アボカドdeユッケ丼

昨日の夕飯は、アボカドがあるとかなりの確率で作っているアボカドdeユッケ丼でした〜〜マグロ温玉海苔+。あ、温玉は失敗したんだった…。ほとんど生卵状態(´Д⊂ヽ 簡単ランチ♡激うま!アボカドdeユッケ丼 by るるみこ
ダシダ

牛鍋丼〜

母から良い牛肉をもらったので、牛丼にしよっかな〜肉豆腐にしよっかな〜と思いつつ、コレが良いかな、と牛鍋丼に。 パパの簡単☆牛丼(吉野家牛鍋丼風) by あくちんn2人分なので、水や調味料きっちり半分でやりましたが、ちと味薄いかな。めんつゆ少...
ダシダ

スンドゥブチゲ

今日の夕飯はスンドゥブチゲでした〜〜この前キムチ鍋をやった時のキムチの残りで、コレやろうと思ってたのでした。レシピはこちら。 本場の韓国料理スンドゥブチゲ/純豆腐チゲ by nyaocoいつも絹ごし豆腐で作るんですが、今回はこんなのを買って...
コチュジャン

キムチ鍋

今日はキムチ鍋でした〜〜昨日から仕込んでおきました。そのせいもあって画像イマイチですが (鍋の写真って煮込む前の方が美味しそうなんですよね) 味はめちゃ(゚д゚)ウマー今回はこのレシピを参考にしてみました〜 コチュジャンで作る本場キムチ鍋 ...
ダシダ

伝説のすた丼

今日の夕飯はすた丼でした〜〜クックパッドで「ダシダ」を使うレシピがあったので参考にしてみました。 再現!伝説のすた丼 by バニタン星人前から知っているレシピとのいい所どりで、お肉に片栗粉とお酒で下味付けて焼いたりもしました。ダシダ入りとど...
アボカド

アボカドdeユッケ丼

昨日の夕飯はアボカドdeユッケ丼でした〜 簡単ランチ♡激うま!アボカドdeユッケ丼 by るるみこ マグロのたたきと残ってた山芋も+。温玉海苔乗せ。アボカドがある時は、かなりの確率でコレやってます。アボカドの熟し具合が丁度良かった(=^^=...