ズッキーニ

たまねぎ

夏野菜のキーマカレー

昨日の夕飯は夏野菜のキーマカレーでした〜〜茄子・ズッキーニ・オクラ・パプリカ・トマト等入ってます。夏野菜カレー、多分今年初なので、メモ的にUPです。ところでコレ作っている途中で、まさかのカレー粉切らしている事が判明Σ(゚д゚lll)なのでタ...
エビ

殻付き海老のガーリックソテー

日曜家飲みメニューの一部です。ダンナの実家北海道からでっかい海老などが送られてきたですよ(∩´∀`)∩んで早速。頭から殻ごとガブリといっちゃいます。うまいっうますぎるっっ!Evernoteにレシピ入れてたやつなんだけど、元のサイトは消えちゃ...
インド料理

夏野菜のカレー〜

今日の夕飯は夏野菜のキーマカリーでした〜ご飯はターメリックライス。挽肉がわりと高かったので、鶏挽肉でやってみました。野菜室に残っていたセロリ、シメジ、椎茸、ピーマン、パプリカ、オクラ、茄子、ズッキーニ、新タマネギで。あとベランダ栽培のハーブ...
インド料理

今夜もカレーよ。夏野菜のキーマカレー。えっ夏?

いつもの挽肉・きのこ・タマネギに、ズッキーニ・茄子・ピーマン・パプリカなど入れてカレーにしました〜〜スパイスとハーブが効いてます。ご飯はタイ米でターメリックライス。今ネギがやたら高いので、献立に悩みますねえ。タマネギの出番が多くなります。ゴ...