きょうの料理 キャベツが安いと太るの巻
昨日の夕飯は陳さんちのホイコーローでした〜めちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰご飯が進む進む。一昨日は豚なすピーマン味噌炒め。 子供も大好き！豚なすピーマンみそ炒め by izakeiji＆コールスロー 春キャベツでケンタッキー♪コールスロー by あっ...
陳健一
きょうの料理 
きょうの料理 陳さんのマーボー豆腐
一昨日の夕飯はきょうの料理 (今日の料理じゃなくて一昨日だけど〜) 陳健一さんのマーボー豆腐でした〜〜何が良かったのか、今までで最高ってくらい、すんごい美味しく出来ました！！お店で出てきても文句ナシのレベル！確か４人分でこの量だと少なかった...
きょうの料理 ピリ辛ゴーヤーチャンプルー〜〜
きょうの料理はきょうの料理(笑)陳健一さんの「ピリ辛ゴーヤーチャンプルーでした〜〜全然辛くなかったので、豆板醤もっと入れても良いかな。＆ チンゲン菜ときのこのオイスターソース by ＪＵＮちゃンレタスワカメ卵の中華スープでした〜〜調理ちうの...
きょうの料理 陳さんちのホイコーロー
きょうの料理はきょうの料理(笑)陳さんちのホイコーローでした〜〜豚バラ＆豚トロで。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ今日はスポーツニュース見るので取り急ぎ(笑)
きょうの料理 鶏肉とカシューナッツ炒め〜
今日も昨日につづき鉄人陳さんレシピで鶏肉とカシューナッツ炒めでした〜〜鶏肉の下味と合わせ調味料さえ作っておけば、当日すぐに簡単に作れるのが良い所。そしてめちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰわけぎとフツーのネギの中間ぐらいの細めのネギが安く手に入ったので、...
きょうの料理 麻婆豆腐〜
この前回鍋肉を作る際にダンナに買い物を頼んだら、豆豉と間違えて豆豉醤を買ってきたってのを書いたのですがこちらその豆豉醤を使って早速麻婆豆腐やりましたよ〜〜レシピはまたまた鉄人陳さんの「きょうの料理」から。 いやー最高ですっっ！お店で食べるみ...
中華料理 鶏肉とカシューナッツ炒め
今日の夕飯は「鶏肉とカシューナッツ炒め」でした〜参考レシピこちら。ピーマン追加して、酒→紹興酒、花椒を小さじ１ほどつぶして入れてみました。五香粉もほんのちょびっと入れてみたり。花椒入れると、とっても(・∀・)ｲｲ!!です！！効いてた〜！めち...