たまねぎ ゴーヤ入りイエローカレー〜〜
キーマカレーにゴーヤ入れた時に、Facebookで友達が「タイカレーにゴーヤが合う」と教えてくれたので、これは是非ともやってみたい〜と、やってみました。タマネギジャガイモニンジン鶏肉、と日本カレー的な具材に＋ゴーヤ。んで、昨日作っておいたの...
ゴーヤ
たまねぎ 
きのこ 夏野菜のキーマカレー
今頃って残暑のキビシー時期のはずなんだけど、なんだか気温的には秋みたいですね。しかし週に２回ぐらいは晴れてくれないと洗濯に困りますよねぇ(´・ω・｀)でも今日は虹が見られて嬉しかったです(*^^*)もう夏終わったの？て感じですが、夏野菜カレ...
きょうの料理 ピリ辛ゴーヤーチャンプルー〜〜
きょうの料理はきょうの料理(笑)陳健一さんの「ピリ辛ゴーヤーチャンプルーでした〜〜全然辛くなかったので、豆板醤もっと入れても良いかな。＆ チンゲン菜ときのこのオイスターソース by ＪＵＮちゃンレタスワカメ卵の中華スープでした〜〜調理ちうの...
きょうの料理 ゴーヤーのにくにくみそチャンプルー
きょうの料理はきょうの料理(笑)ゴーヤーのにんにくみそチャンプルーなどでした〜〜溶き卵は面倒なので最後に入れました。太めに切ったゴーヤとタマネギに溶き卵がからむと、ちょっと親子丼とかカツ丼の感じに似ていて、とっっても美味しいです(=^^=)
ゴーヤ スパムでゴーヤチャンプルー
ゴーヤと豆腐を買ってあったので、今日はゴーヤチャンプルーにしようと思いました。たまにはスパム(ランチョンミート)でやろっかなと、迷いつつスパイシーなやつを購入。結構辛いです(笑)辛いのは好きなんだけど、それほど旨みのある辛さじゃないし、全部...
きょうの料理 土井善晴さんのゴーヤーチャンプルー
昨日の飲みメニューの一部、「きょうの料理」土井善晴さんのゴーヤーチャンプルーでした〜〜親子丼作る時みたいに溶き卵を２度にわけて入れる所が美味しそうだと思って、やってみました。ゴーヤの苦みをとる下処理を全くしてないのに美味しかったですよ〜〜(...
たまねぎ 昨日の夕飯ゴーヤチャンプル〜早っ！
でっかいゴーヤが100円で売ってたですよ。夏ですねえ。冷やし中華もとっくにはじめてるし！(笑)１年の半分近くが夏ってのも嫌だな(^Д^)サイドメニューは、新タマネギに塩昆布・すりゴマ・胡麻油かけてみました〜