ゴーヤ入りイエローカレー〜〜
キーマカレーにゴーヤ入れた時に、Facebookで友達が「タイカレーにゴーヤが合う」と教えてくれたので、これは是非ともやってみたい〜と、やってみました。
タマネギジャガイモニンジン鶏肉、と日本カレー的な具材に＋ゴーヤ。
んで、昨日作っておいたのだけど、昨日の味見の時には、なるほどゴーヤの苦みや食感にココナッツミルクがマッチするんだな〜と思いました。
んで、今日になったら、なんだかわからん状態になってました(^▽^;)
煮込まれて柔らかくなってるし。
ゴーヤは当日入れた方が良いみたい(笑)
ギネス黒で流し込みました。合う〜（≧▽≦）
缶つぶしちゃってからの撮影だけど〜
関連記事
-
-
なすと鶏もも肉で酸っぱ煮
今日の夕飯〜 なすと鶏もも肉で酸っぱ煮♪ by 青空の月さま 丼でいただきました。
-
-
今日の飲みメニューは「きゅうりと鶏肉のピリ辛あえ」など。
今日の家飲みメニューは、きょうの料理の山本麗子さんレシピできゅうりと鶏肉のピリ辛あえ
-
-
レッドカレーとかヤムウンセンとか〜
まずは日曜の家飲みメニュー。 魚のレッドカレー〜 グリーンカレーは水入れて煮込むんだけど
-
-
キャベツを安くGET出来たらコレ！豚の生姜焼き〜
昨日の夕飯と言うか家飲みメニュー〜〜 モテる！定食屋さんの生姜焼き by 越智千恵子
-
-
今日の夕飯は炊飯器deカオマンガイ（タイ風蒸し鶏飯）
今日の夕飯はこちらでした〜 炊飯器deカオマンガイ（タイ風蒸し鶏飯） by ヒメタ
-
-
今日は豚コマでカレーでした〜
いつも固まり肉でやるので、薄切りも良いな〜と思って。
-
-
ソーセージとキャベツの煮込み
キャベツが安くなったものだから、つい買ってもーて最初は千切りとかで生で食べて数日経つと何にし
- PREV
- ナスと蓮根と鶏肉の甘酢炒め
- NEXT
- ハヤシもあるでよ＆パ・リーグ終了のお知らせ
