カレー 昨夜はカレーよ。中毒性ありのチキンカレー〜〜
時々食べたくなるこのレシピ。 簡単☆チキンカレー（中毒性あり) by スガシカコ私はいつものスパイス、クミンとかカルダモン、クローブ、最後にガラムマサラ入れて作りました。カレー粉は、このレシピおすすめのインディアンではなく、インドスパイス屋...
タイ米
カレー 
たら 久々のお客さまでパエリヤなど作りました〜
３日土曜日はNEWバンド結成につき、うちで選曲会議でした〜んでスペイン料理にしてみました〜〜この日に作ったのと同じタオさんのパエリヤ。レシピのサイトなくなってました……私はEvernoteに入れてあったので見ながら作れたんですが。＆トルティ...
インド料理 夏だねえ。ひよこ豆のカレー〜〜
昨日の夕飯はひよこ豆のカレーでした〜〜ご飯はタイ米でターメリック＆クミンライス。しゃもじや皿が数日黄色くなります(笑)ひよこ豆はたくさん煮て小分けにして冷凍しとくと便利です。【F対象商品12点購入で送料無料】チャナ(ひよこ豆・ガルバンゾー）...
たまねぎ 夏野菜のキーマカレー
昨日の夕飯は夏野菜のキーマカレーでした〜〜茄子・ズッキーニ・オクラ・パプリカ・トマト等入ってます。夏野菜カレー、多分今年初なので、メモ的にＵＰです。ところでコレ作っている途中で、まさかのカレー粉切らしている事が判明Σ(ﾟдﾟlll)なのでタ...
インド料理 タンドリーチキン〜〜
今日の夕飯と言うか家飲みメニューはタンドリーチキンなどでした〜〜ご飯はタイ米で、ニンニク・クミンシード・ターメリック・ブイヨンをギーで炒めたやつ。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰビールが進むったら（≧▽≦）
エスニック ナシゴレン〜
タイ米買い過ぎたので、消費する為に今日のお昼はナシゴレンでした〜〜久々。コレ使ってます。KOKITA コキタ ブンブナシゴレン（マイルド） 250g エスニック調味料/ナシゴレンの素価格:480円(2016/2/6 16:29時点)感想(0...
ご飯もの ケコーン5周年でパエリヤ作りました〜
３年目の浮気も５年目の破局もなく無事５周年を迎えました〜〜んで今日は、ちと手の込んだパエリヤを。テレビで観た時、こーゆー時に是非作りたいと思ったレシピ！タオさんちの魚介たっぷりパエリア流石にスープストックまで作るのは面倒すぎて^^; アサリ...
ご飯もの ジャンバラヤ〜〜
今日の夕飯はジャンバラヤでした〜〜 ジャンバラヤ by せつぶんひじきビール(第三のだけど)がめちゃ合う〜〜(=^^=)今回はチリパウダーを半量ぐらいでやったら、全然辛くなかったです。もっと辛い方が良いなあ(笑)コールスローも作りました〜 ...
ご飯もの ビールがすすむ〜ジャンバラヤ
昨日の夕飯はジャンバラヤでした〜〜 ジャンバラヤ by せつぶんひじき前回の時「辛い」と文句が出たので、今回はチリパウダーを若干控えめにしたんだけど……辛かったです(笑)でも辛くても旨いと、おかわりしたですよ〜(∩´∀｀)∩ (ダンナも私も...
エスニック 今日の夕飯は炊飯器deカオマンガイ（タイ風蒸し鶏飯）
今日の夕飯はこちらでした〜 炊飯器deカオマンガイ（タイ風蒸し鶏飯） by ヒメタ＆テキトーサラダなど。お米はジャスミン米にしたんだけど、長年使っているのと違うのを、この前買ってみたんですよ。炊き方があるのかもしんないけど、フツーに日本米と...