ケコーン5周年でパエリヤ作りました〜

３年目の浮気も５年目の破局もなく無事５周年を迎えました〜〜
んで今日は、ちと手の込んだパエリヤを。
テレビで観た時、こーゆー時に是非作りたいと思ったレシピ！
タオさんちの魚介たっぷりパエリア

流石にスープストックまで作るのは面倒すぎて^^; アサリダシダを使ってみました。

白雪 アサリダシダ 300g 価格:535円 (2015/12/24 21:47時点) 感想(6件)

白身魚はタラを使用。
アサリを入れる予定だったんだけど、今日偶然ムール貝売ってたんです！
＆イカを買うかシーフッドミックスにするか迷ってたんだけど、リングになったイカが売られてたんです！！
なんつーラッキーな(o≧∇≦)o

タオさんのレシピだと、かなりつゆだくなリゾット状態。ダンナがリゾットとか柔らかいご飯がダメなんで、フツーに水分量は米３号に対し600ccでやりました。
それと、ターメリックで黄色くしようと目論んでたのに、すっかり忘れ…最後の方でパラパラ入れたけど既に時遅し(笑)
めちゃ美味しいのが出来ました！ また作りたい！