ケコーン5周年でパエリヤ作りました〜
３年目の浮気も５年目の破局もなく無事５周年を迎えました〜〜
んで今日は、ちと手の込んだパエリヤを。
テレビで観た時、こーゆー時に是非作りたいと思ったレシピ！
タオさんちの魚介たっぷりパエリア
流石にスープストックまで作るのは面倒すぎて^^; アサリダシダを使ってみました。
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価格:535円 |
白身魚はタラを使用。
アサリを入れる予定だったんだけど、今日偶然ムール貝売ってたんです！
＆イカを買うかシーフッドミックスにするか迷ってたんだけど、リングになったイカが売られてたんです！！
なんつーラッキーな(o≧∇≦)o
タオさんのレシピだと、かなりつゆだくなリゾット状態。ダンナがリゾットとか柔らかいご飯がダメなんで、フツーに水分量は米３号に対し600ccでやりました。
それと、ターメリックで黄色くしようと目論んでたのに、すっかり忘れ…最後の方でパラパラ入れたけど既に時遅し(笑)
めちゃ美味しいのが出来ました！ また作りたい！
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