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「 タイ料理 」 一覧

今日の夕飯は炊飯器deカオマンガイ（タイ風蒸し鶏飯）

今日の夕飯は炊飯器deカオマンガイ（タイ風蒸し鶏飯）

2015/10/27 | エスニック, ジャスミン米, タイ料理, タイ米, 鶏肉 ,

今日の夕飯はこちらでした〜 炊飯器deカオマンガイ（タイ風蒸し鶏飯） by ヒメタ ＆テキトーサラダなど。 お米はジャスミン米にしたんだけど、長年使っているのと

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レッドカレーとかヤムウンセンとか〜

レッドカレーとかヤムウンセンとか〜

2015/09/29 | たら, エスニック, カレイ, カレー, サラダ, ジャスミン米, スイートチリソース, タイ料理, タイ米, ナンプラー, 春雨, 茄子 ,

まずは日曜の家飲みメニュー。 魚のレッドカレー〜 グリーンカレーは水入れて煮込むんだけど、このレシピは水無しなのね。濃厚です。 カレーペーストは50gで、ココナッツミルクは１缶入れたけど

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パッタイ

パッタイ

2015/09/21 | もやし, エスニック, エビ, スイートチリソース, タイ料理, ナンプラー, ニラ, 卵

今日のお昼はパッタイでした〜久々にやりました。 パッタイとは、タイの焼きそばみたいなものです。 今回はこのレシピで。 タイ屋台の味♪パッタイ（タイ風やきそば） by バンビ☆ 卵追加

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ゴーヤ入りイエローカレー〜〜

ゴーヤ入りイエローカレー〜〜

2015/09/16 | たまねぎ, エスニック, カレー, ゴーヤ, ジャガイモ, ジャスミン米, タイ料理, タイ米, ナンプラー, ニンジン, 鶏肉

キーマカレーにゴーヤ入れた時に、Facebookで友達が「タイカレーにゴーヤが合う」と教えてくれたので、これは是非ともやってみたい〜と、やってみました。 タマネギジャガイモニンジン鶏肉、と日

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今日の夕飯はグリーンカレー

今日の夕飯はグリーンカレー

2015/09/03 | エスニック, カレー, グリーンカレー, ジャスミン米, タイ料理, タイ米, ナンプラー

でした〜〜定番。 パプリカ入れようと思ってたのに忘れたΣ(￣Д￣；) おうちで本格グリーンカレー

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イエローカレー

イエローカレー

2015/08/20 | いんげん, たまねぎ, エスニック, ジャガイモ, ジャスミン米, タイ料理, タイ米, 鶏肉 ,

今日の夕飯はイエローカレーでした〜 グリーンカレーはよくやるけど、イエローはかなり久々。 メープロイのペースト使用です。 イエローカレーぺースト（メープロイ：50g）価格:65円(201

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今日はグリーンカレーでした〜

今日はグリーンカレーでした〜

2015/07/29 | エスニック, カレー, グリーンカレー, ジャスミン米, タイ料理, タイ米, ナンプラー

メープロイのペースト、冷凍保存してあったやつ全部なくなりました。近日買っておかなきゃ。 グリーンカレーペースト400g（メープロイ：400g）価格:361円(2015/7/29 21:5

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久々にグリーンカレー(∩´∀｀)∩

久々にグリーンカレー(∩´∀｀)∩

2015/07/09 | カレー, グリーンカレー, ジャスミン米, タイ料理, タイ米

ジャスミン米を切らしていて、なかなか出来なかったんですよ〜〜 コレは定期的に食べたい感じなんですよね(=^^=) ジャスミン米、長期保存包装にしてもらってまとめ買いしました。 円安でタイ

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トリプルナンプラー使いだ〜

トリプルナンプラー使いだ〜

2015/05/26 | エスニック, ジャスミン米, タイ料理, タイ米, ナンプラー

今日の夕飯はトリプルでナンプラー使いました〜(笑) まずは『鶏のナンプラー照り焼き』 それから魚肉ソーセージのナンプラー野菜炒め 豚ひき肉と大根のナンプラースープ by

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今日の飲みメニューはエスニックな感じ。

今日の飲みメニューはエスニックな感じ。

2015/05/03 | エスニック, スイートチリソース, タイ料理, ナンプラー, 春雨, 角ハイボール , ,

久々にやりました〜 ・パッタイ ・チャーゾー レシピ : シンプルチャーゾー ・ヤムウンセン それと、煮豚作った時の汁を再利用でスペアリブ・大根・茹で卵を煮たやつ。ちとコレだけエ

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  • 自己紹介

    作詞作曲をしながら日々の料理をＵＰしてます。 レディースHMバンドCARMILLAで、イカ天出演完奏経験ありのギタリスト。 その後、PRETTY FISHMONGERを経て、アン・ルイスやジャニス・ジョプリンのコピバンなどで活動。
    メインブログ黄櫻御殿 もよろしく。

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