カレー

カレー

昨夜はカレーよ。中毒性ありのチキンカレー〜〜

時々食べたくなるこのレシピ。 簡単☆チキンカレー(中毒性あり) by スガシカコ私はいつものスパイス、クミンとかカルダモン、クローブ、最後にガラムマサラ入れて作りました。カレー粉は、このレシピおすすめのインディアンではなく、インドスパイス屋...
インド料理

夏だねえ。ひよこ豆のカレー〜〜

昨日の夕飯はひよこ豆のカレーでした〜〜ご飯はタイ米でターメリック&クミンライス。しゃもじや皿が数日黄色くなります(笑)ひよこ豆はたくさん煮て小分けにして冷凍しとくと便利です。【F対象商品12点購入で送料無料】チャナ(ひよこ豆・ガルバンゾー)...
たまねぎ

夏野菜のキーマカレー

昨日の夕飯は夏野菜のキーマカレーでした〜〜茄子・ズッキーニ・オクラ・パプリカ・トマト等入ってます。夏野菜カレー、多分今年初なので、メモ的にUPです。ところでコレ作っている途中で、まさかのカレー粉切らしている事が判明Σ(゚д゚lll)なのでタ...
カレー

サバ缶カレーアレンジでサバなしカレー(笑)

一昨日の夕飯。(笑)以前作ったサバ缶カレーを鶏肉&茄子 (焼いたやつ) でやってみました〜めちゃ合います!!火を使わないので暑い時期には実に有り難いネ申レシピ!!オススメですよ〜パプリカなんかも入れてみました。タマネギは今旬の新タマネギ。サ...
カレー

サバ缶カレー〜〜

何日か前の夕飯です(笑)もう「えいぽんたん」にハマッて英語の勉強とLogicいぢりでココUPする暇がない!でも初めて作ったものは書いておきたいと思います。LDLコレステロール対策として、魚系を増やしたい!と思っていたところ、母の友達がサバ缶...
カレー

メタルインドカレー

昨日の夕飯はメタルインドカレー〜〜スーパーで見かけて名前見て即買い(笑)味はフツーの辛口ルーでした(笑)いつも自分でスパイスとかいろいろ入れるし、それを変えると余計に違いがわからんし、どのルー使ってもいつもの美味しいカレーにしかならないんで...
カレー

お節もいいけどカレーもね。

今日の夕飯はカレーでした〜
カレー

今夜はカレーよ。

手羽先の先でとった鶏ガラスープで煮込んだので、いつものに増して絶品(゚д゚)ウマー
たら

レッドカレーとかヤムウンセンとか〜

まずは日曜の家飲みメニュー。魚のレッドカレー〜グリーンカレーは水入れて煮込むんだけど、このレシピは水無しなのね。濃厚です。カレーペーストは50gで、ココナッツミルクは1缶入れたけど、結構かなりからいです(笑)レッドはおそらくいちばん辛いんだ...
たまねぎ

ゴーヤ入りイエローカレー〜〜

キーマカレーにゴーヤ入れた時に、Facebookで友達が「タイカレーにゴーヤが合う」と教えてくれたので、これは是非ともやってみたい〜と、やってみました。タマネギジャガイモニンジン鶏肉、と日本カレー的な具材に+ゴーヤ。んで、昨日作っておいたの...