ナンプラー めりくり〜〜
昨日はクリスマスイヴでしたが、さらにうちはｹｺ―('A`)人('A`)―ﾝ記念日でした。６周年ヽ( ・∀・)ノ んで、毎年コレやってる気がするんだけど、ローストチキン。 ＊クリスマスに＊ローストチキンレッグ by マーサエスニックじゃないの...
ナンプラー
ナンプラー 
エスニック ベトナム風煮豚
もう何日前だかわからん日の夕飯です(笑)とりあえず初めて作ったものはメモ的にうpしとこうかと思います。インド雑貨屋さんのtirakitaさんHPに出ていたレシピベトナム風煮豚が美味しそうだったので作ってみました〜〜ニョクマムないのでナンプラ...
たまねぎ 鶏のナンプラー照り焼き＆新たまねぎづくし！
一昨日の夕飯かな？^^; エスニックに鶏のナンプラー照り焼き。そして見た目よくわからんけど、実は新たまねぎづくしです。鶏と一緒に焼いたのと、サラダ、そしてジャスミンライスで新たまねぎご飯でした〜〜 新たまねぎ御飯♥.....急げ～‼旬限定 ...
エスニック シンガポールチキンライス〜
昨日の夕飯はシンガポールチキンライスでした〜読売クック・ブックって言う小さいレシピ本のレシピで。タレがもう１つ付くんだけど、黒砂糖買い忘れたのでスイチリと生姜のやつだけで。レシピでは鶏むね肉使ってるんですが、もも肉でやりました。パクチーは苦...
たら レッドカレーとかヤムウンセンとか〜
まずは日曜の家飲みメニュー。魚のレッドカレー〜グリーンカレーは水入れて煮込むんだけど、このレシピは水無しなのね。濃厚です。カレーペーストは50gで、ココナッツミルクは１缶入れたけど、結構かなりからいです(笑)レッドはおそらくいちばん辛いんだ...
もやし パッタイ
今日のお昼はパッタイでした〜久々にやりました。パッタイとは、タイの焼きそばみたいなものです。今回はこのレシピで。 タイ屋台の味♪パッタイ（タイ風やきそば） by バンビ☆卵追加。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰパクチーの代わりはセロリの葉です。本日のBGM...
たまねぎ ゴーヤ入りイエローカレー〜〜
キーマカレーにゴーヤ入れた時に、Facebookで友達が「タイカレーにゴーヤが合う」と教えてくれたので、これは是非ともやってみたい〜と、やってみました。タマネギジャガイモニンジン鶏肉、と日本カレー的な具材に＋ゴーヤ。んで、昨日作っておいたの...
エスニック 今日の夕飯はグリーンカレー
でした〜〜定番。パプリカ入れようと思ってたのに忘れたΣ(￣Д￣；)おうちで本格グリーンカレー
たまねぎ 安全ちゃんレシピ鶏肉飯(ジーローファン)
この前エシャロットが売られていたので、これは夏バテを乗りきるあの丼を作るしかねーだろ、と。台湾のやたらと美味しいどんぶり、鶏肉飯で夏バテを乗り切ろう！お弁当の分入れて４人分作りたかったので、エシャロットがちと足りず、タマネギを追加しました。...
エスニック 今日はグリーンカレーでした〜
メープロイのペースト、冷凍保存してあったやつ全部なくなりました。近日買っておかなきゃ。グリーンカレーペースト400g（メープロイ：400g）価格:361円(2015/7/29 21:56時点)感想(52件)ちょうどナンプラーやスイートチリソ...