魚介類

日曜の家飲みメニューを今頃うp〜〜レシピ的には白菜とたらのグラタンごはん敷いてドリアにしました〜〜(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

まずは日曜の家飲みメニュー。魚のレッドカレー〜グリーンカレーは水入れて煮込むんだけど、このレシピは水無しなのね。濃厚です。カレーペーストは50gで、ココナッツミルクは１缶入れたけど、結構かなりからいです(笑)レッドはおそらくいちばん辛いんだ...

今日のお昼はパッタイでした〜久々にやりました。パッタイとは、タイの焼きそばみたいなものです。今回はこのレシピで。 タイ屋台の味♪パッタイ（タイ風やきそば） by バンビ☆卵追加。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰパクチーの代わりはセロリの葉です。本日のBGM...

うちは夕飯のおかずがお弁当になるので、献立もお弁当の事を考えて決めてます。なので焼き魚などだと、別にお弁当を作るか冷凍食品使用になる訳でして、どうしても肉系が多くなるんですよね。んで冷凍庫にサバが三枚あって、コレどーしよっかなと思ってたある...

昨日の夕飯はこちらでした〜(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 生鮭のバターポン酢焼き by まろんかふぇバターとかポン酢とか系が多い今日この頃です。

今日の夕飯はこちらでした〜 簡単美味しい！鮭としめじのマヨソース和え by たっきーママさん送られてきた鮭がいっぱいあるので(=^^=)ギーとオリーブオイルで焼きました。

日曜家飲みメニューの一部です。ダンナの実家北海道からでっかい海老などが送られてきたですよ(∩´∀｀)∩んで早速。頭から殻ごとガブリといっちゃいます。うまいっうますぎるっっ！Evernoteにレシピ入れてたやつなんだけど、元のサイトは消えちゃ...

きょうの料理の土井善晴さんのレシピでやってみました〜下ごしらえは、この前見たプレバトを参考に、塩降って15分以上置いてから熱湯に入れて氷水に入れ、うろこをちゃんととりました。その成果なのか土井さんレシピのおかげなのか、めちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ...