野菜

ピーマン

茄子の丼〜

今日は茄子の丼でした〜 茄子の丼♪とろっとろ~の甘辛なの♡ by pappatyanこれももう何度もお世話になっているレシピ。私はよく鶏肉を入れるんだけど、今回は挽肉とピーマンを入れてみました。調味料は醤油とみりんだけで簡単なのに、ほんっっ...
アボカド

アボカドdeユッケ丼、チャプチェなど

アボカドがあるとほとんどってくらい、何度もつくっている「アボカドdeユッケ丼」 簡単ランチ♡激うま!アボカドdeユッケ丼 by るるみこ 西友で時々売ってるマグロのたたき (99円也) と、温玉海苔+。のはずが…全然温玉になってなかった…・...
白菜

白菜と豚バラのミルフィーユ鍋

でした〜〜エノキに隠れてよくわかんなくなってるけど(笑)、ぎゅうぎゅうに詰め込んでます。大根とニンジンのスライスも入れました。昆布出汁に酒塩と薄口醤油少し。ポン酢と柚子胡椒で(゚д゚)ウマー出汁に使った昆布は、いつも一緒に入れて食べちゃいま...
うどん

またやりました〜味噌煮込みうどん

例のうどんまだ残っていたので、またやりました。このレシピの為にあるようなうどんなんだもん(笑) 【名古屋飯】鶏ごぼう旨♡味噌煮込みうどん by bunny fish何故つくれぽ66人しかいないの?っつーくらいの、好きなレシピです!寒い日に是...
サツマイモ

肉ジャガ〜

今日の夕飯は豚肉で肉ジャガでした〜基本このレシピ、いつも参考にしてます。 だしも水もいっさい使わない肉じゃが by りょっぴーこれに「創味のつゆ」を少し入れたりします。&このレシピで大学いも、大根葉・麩・ワカメの味噌汁でした。いもWになっ...
中華料理

豚バラと青梗菜のとろみ塩ダレ炒め など。

青梗菜を買ってあったのを忘れてた〜と頭に中華丼が浮かびつつ、Evernoteに入れてあったレシピを見たらコレがありました。 豚バラと青梗菜のとろみ塩ダレ炒め by ちょびころ頭は中華丼なので(笑)、キクラゲやうずらの卵、もやし、エリンギ、海...
うどん

味噌煮込みうどん

お昼に味噌煮込みうどん作りました。前日に仕込んで、今日はうどんを煮込むだけだったんだけど。何度もリピってるこのレシピ。 【名古屋飯】鶏ごぼう旨♡味噌煮込みうどん by bunny fish寒い日は最高!今日は暖かかったけどね(笑) こーゆー...