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「 鮭 」 一覧

昨日の夕飯は北海道的な〜

昨日の夕飯は北海道的な〜

2016/07/10 | エビ, 鮭 ,

ダンナの実家から送られてきた鮭＆エビ！ エビの頭を出汁に味噌汁にするのが好き。家飲みの〆などにとても合います。身体にしみる〜って感じ。 れんとの水割りで。 なまら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

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鮭とじゃがいもの塩バター

鮭とじゃがいもの塩バター

2016/01/20 | ジャガイモ, 鮭

今日の夕飯は 鮭とじゃがいもの塩バター by さわぽこママ でした〜〜 塩鮭なので下味の塩胡椒なし。仕上げに塩胡椒したけど味足りなかったので、醤油も少し入れちゃいました。

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石狩鍋〜〜

石狩鍋〜〜

2015/12/19 | たまねぎ, ねぎ, キャベツ, ジャガイモ, ニンジン, 大根, 白菜, 鍋, 魚介類, 鮭

今日の夕飯と言うか飲みメニューは石狩鍋でした〜〜 鮭の頭付き(笑) 頭がいちばん旨いです(=^^=)ダンナはコラーゲントロトロ系がダメなので、アラの部分は私がぜーんぶいただきます(笑)

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鮭で三平汁のはずが…

鮭で三平汁のはずが…

2015/11/28 | ねぎ, ジャガイモ, ニンジン, 大根, 豆腐, 鍋, 鮭 ,

今日の夕飯、鮭で三平汁〜 昆布出汁で酒と塩だけの味付けなのが三平汁。 味見したら良い出汁出てて美味しいんだけど、やっぱ薄いかな〜とお醤油とかバター入れたりして、石狩鍋との中間みたいなやつに

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生鮭のバターポン酢焼き

生鮭のバターポン酢焼き

2015/07/25 | 鮭

昨日の夕飯はこちらでした〜(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 生鮭のバターポン酢焼き by まろんかふぇ バターとかポン酢とか系が多い今日この頃です。

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鮭としめじのマヨソース和え

鮭としめじのマヨソース和え

2015/07/06 | きのこ, 鮭

今日の夕飯はこちらでした〜 簡単美味しい！鮭としめじのマヨソース和え by たっきーママさん 送られてきた鮭がいっぱいあるので(=^^=) ギーとオリーブオイルで焼きました。

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白菜と鮭のグラタン

白菜と鮭のグラタン

2015/02/21 | きょうの料理, グラタン, 白菜, 鮭 ,

きょうの料理ケンタロウレシピの白菜とたらのグラタンを鮭でやってみました。 思った通り合う〜〜！ しかし、味見して塩で味を整える時、鮭が入っている事を考えて、あんまし塩は足さない方が良いかも

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今日は石狩鍋でした〜

今日は石狩鍋でした〜

2014/12/28 | 鍋, 魚介類, 鮭

今年すでに２度目〜〜

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石狩鍋

石狩鍋

2014/12/06 | 鍋, 魚介類, 鮭

今日は石狩鍋やりました〜〜 なまら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(笑) 昆布出汁で、根菜類を水から煮たり。味付けする前から汁が美味しくて、良い香りでした。 酒・醤油・みりん入れて、最後に味噌とバター(

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  • 自己紹介

    作詞作曲をしながら日々の料理をＵＰしてます。 レディースHMバンドCARMILLAで、イカ天出演完奏経験ありのギタリスト。 その後、PRETTY FISHMONGERを経て、アン・ルイスやジャニス・ジョプリンのコピバンなどで活動。
    メインブログ黄櫻御殿 もよろしく。

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