うどん 鶏ごぼう旨♡味噌煮込みうどん
まず昨日は寒かった。んで、スーパーでゴボウ特売。鶏肉はいつも安い。タイミング良く生うどんまでお買い得価格で購入！っつー訳で、明日はアレにしよう！と、味噌入れる前まで作っておいたんです。当日になると暑いぢゃねーか、ってありがちなんですよねぇ(...
鶏肉
うどん 
エスニック 今日の夕飯は炊飯器deカオマンガイ（タイ風蒸し鶏飯）
今日の夕飯はこちらでした〜 炊飯器deカオマンガイ（タイ風蒸し鶏飯） by ヒメタ＆テキトーサラダなど。お米はジャスミン米にしたんだけど、長年使っているのと違うのを、この前買ってみたんですよ。炊き方があるのかもしんないけど、フツーに日本米と...
エスニック 台湾のやたらと美味しいどんぶり
今日の夕飯は、安全ちゃんのレシピで鶏肉飯 (ジーローファン)でした〜〜「台湾のやたらと美味しいどんぶり、鶏肉飯で夏バテを乗り切ろう！」夏の間にもう１度やりたいな〜と思いつつ、なかなか出来なかったんですが、スーパーでエシャロット売ってたので秋...
サツマイモ 薩摩芋とレンコンのデパ地下風〜
日曜の家飲みメニューを今頃ＵＰです^^; マジ旨！薩摩芋とレンコンのデパ地下風 by moj鶏もも肉とニンジン追加。鶏ももがやわやわ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ鶏肉の脂肪と皮のはみ出た部分を弱火でじっくり油を出して、サラダ油替わりに使ってます。これよく...
カレー 今夜はカレーよ。
手羽先の先でとった鶏ガラスープで煮込んだので、いつものに増して絶品(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
たまねぎ やわらかジューシー酢豚ならぬ「酢鶏」
昨日の家飲みメニューは酢鶏でした〜〜酢豚ならぬ「酢鶏」、やわらか&ジューシーで絶品!鶏むね肉でヘルシー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰレシピ２番の、食材をレンチンはナシで、フツーに炒めました。レンチンして調理時間短縮する方法はよく出てるけど、結局洗い物増え...
たまねぎ ゴーヤ入りイエローカレー〜〜
キーマカレーにゴーヤ入れた時に、Facebookで友達が「タイカレーにゴーヤが合う」と教えてくれたので、これは是非ともやってみたい〜と、やってみました。タマネギジャガイモニンジン鶏肉、と日本カレー的な具材に＋ゴーヤ。んで、昨日作っておいたの...
ニンジン ナスと蓮根と鶏肉の甘酢炒め
今日の夕飯はコレでした〜 ナスと蓮根と鶏肉の甘酢炒め by ふぅこちゃんニンジンピーマン追加。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰレシピ大雑把ですね(笑)本日のBGMこの前『ドラゴンボール超』でスーパーサイヤ人ゴッド誕生シーンを見てて思い出したのが、スティービ...
いんげん イエローカレー
今日の夕飯はイエローカレーでした〜グリーンカレーはよくやるけど、イエローはかなり久々。メープロイのペースト使用です。イエローカレーぺースト（メープロイ：50g）価格:65円(2015/8/20 21:50時点)感想(42件)鶏もも肉、タマネ...
たまねぎ 安全ちゃんレシピ鶏肉飯(ジーローファン)
この前エシャロットが売られていたので、これは夏バテを乗りきるあの丼を作るしかねーだろ、と。台湾のやたらと美味しいどんぶり、鶏肉飯で夏バテを乗り切ろう！お弁当の分入れて４人分作りたかったので、エシャロットがちと足りず、タマネギを追加しました。...