yoshino-kizakura

きょうの料理

陳さんのマーボー豆腐

一昨日の夕飯はきょうの料理 (今日の料理じゃなくて一昨日だけど〜) 陳健一さんのマーボー豆腐でした〜〜何が良かったのか、今までで最高ってくらい、すんごい美味しく出来ました!!お店で出てきても文句ナシのレベル!確か4人分でこの量だと少なかった...
たまねぎ

キャベツを安くGET出来たらコレ!豚の生姜焼き〜

昨日の夕飯と言うか家飲みメニュー〜〜 モテる!定食屋さんの生姜焼き by 越智千恵子レシピより生姜多めです。いやー最高だわ(笑)ビールを買っておくんだった〜と思ったけど、角ハイボールでもバッチシです!最近レタスにつづき、やっとキャベツも安く...
ご飯もの

ビールがすすむ〜ジャンバラヤ

昨日の夕飯はジャンバラヤでした〜〜 ジャンバラヤ by せつぶんひじき前回の時「辛い」と文句が出たので、今回はチリパウダーを若干控えめにしたんだけど……辛かったです(笑)でも辛くても旨いと、おかわりしたですよ〜(∩´∀`)∩ (ダンナも私も...
ご飯もの

オムハヤシもあるでよ。

今日の夕飯はオムハヤシでした〜〜 ルー要らずで激ウマ☆簡単ハヤシライス by ぶーすかおくさまワインたっぷり(゚д゚)ウマー前回作った時はワインが多すぎてワインくさっ!て感じだったので、今回は水も入れました(笑) ほど良く美味しく出来ました...
挽肉

豆腐ハンバーグ〜

昨日の家飲みメニューは豆腐ハンバーグでした〜〜 ふわっとしっかり塩麹で豆腐ハンバーグ✿ by ひなかなかかハンバーグって言うと、ちと面倒だな、と思うんですが、コレ結構簡単で(゚д゚)ウマーです!ワインで(=^^=)
うどん

鶏ごぼう旨♡味噌煮込みうどん

まず昨日は寒かった。んで、スーパーでゴボウ特売。鶏肉はいつも安い。タイミング良く生うどんまでお買い得価格で購入!っつー訳で、明日はアレにしよう!と、味噌入れる前まで作っておいたんです。当日になると暑いぢゃねーか、ってありがちなんですよねぇ(...
たまねぎ

肉じゃが〜

えーと…うpし忘れてたやつ。先週のいつだったか…夕飯肉じゃがでした〜〜(笑) 豚コマで。 だしも水もいっさい使わない肉じゃが by りょっぴー味噌汁もこんな感じで野菜たっぷり。
エスニック

今日の夕飯は炊飯器deカオマンガイ(タイ風蒸し鶏飯)

今日の夕飯はこちらでした〜 炊飯器deカオマンガイ(タイ風蒸し鶏飯) by ヒメタ&テキトーサラダなど。お米はジャスミン米にしたんだけど、長年使っているのと違うのを、この前買ってみたんですよ。炊き方があるのかもしんないけど、フツーに日本米と...
エスニック

台湾のやたらと美味しいどんぶり

今日の夕飯は、安全ちゃんのレシピで鶏肉飯 (ジーローファン)でした〜〜「台湾のやたらと美味しいどんぶり、鶏肉飯で夏バテを乗り切ろう!」夏の間にもう1度やりたいな〜と思いつつ、なかなか出来なかったんですが、スーパーでエシャロット売ってたので秋...
たまねぎ

吉乃家の牛丼〜

今日の夕飯は牛丼でした〜〜このレシピでやってみました。 牛丼~吉野家風~☆ by taka_jam以前「吉野家完全再現」みたいなレシピでやった事あるのですが、結構手間かかりました。ダシダ使うやつ。このレシピは簡単で旨いっす。しかし水400c...