野菜

サツマイモ

薩摩芋とレンコンのデパ地下風

今日の夕飯はコレでした〜 マジ旨!薩摩芋とレンコンのデパ地下風 by mojニンジン鶏肉入り。それからレシピ的にはこちらなんだけど〜 電子レンジで簡単☆チンゲン菜の中華炒め♪ by naoming青梗菜ではなくタアサイってやつで。最近葉もの...
カリフラワー

カリフラワーのテキトー煮物

今日の夕飯コレでした〜冬の寒い時期に母がよく作ってたやつをテキトーに真似しました。生姜たっぷり。カリフラワーと白菜、豚肉。お肉少なめかな〜と思ってソーセージも追加してみました。味付けは醤油とお酢、あとみりんかお砂糖入れたかな?忘れた(笑) ...
カボチャ

チキンカツ丼〜

昨日の夕飯は、既に揚げてあるチキンカツを買ってきてカツ丼でした〜 (手抜き…) 1人前♪おいし~カツ丼タレ&作り方♡ by ゆちめぎゅぅ&ダンナの実家から送られてきた、ひょうたんみたいなカボチャでサラダ。(切る前に写真撮れば良かった…)&&...
チーズ

鶏肉と大根の甘辛煮

今日の夕飯は「鶏肉と大根の甘辛煮」でした〜 鶏肉と大根の甘辛煮 by uzukaji&自分だけ、昨日の夕飯が残っていたので、こちらの備考通りにチーズリゾットを(∩´∀`)∩ダンナはお粥やリゾット系がダメなので私だけ〜〜んで、チーズと胡椒だけ...
かぶ

豚肉とかぶの重ね蒸し鍋

昨日の夕飯〜「豚肉とかぶの重ね蒸し鍋」でした〜きょうの料理、きじまりゅうたさんのレシピ。 料理レシピ|みんなのきょうの料理 作っておける点は良いのだけど、かぶをすりおろしたり、結構手間はかかります。でも美味しいので寒い日にカブがあると時々や...
大根

鶏手羽元と大根の照りとろ煮

メリクリ〜クリスマスなのにダンナは忘年会で1人ご飯でした〜 鶏手羽元と大根の照りとろ煮 by きょっちんクリスマスチックなのは昨日やったから良いんだけどね〜いつの間にか日本ではイブの方がメインになった気がする〜〜
アボカド

アボカドdeユッケ丼

昨日の夕飯はアボカドdeユッケ丼でした〜 簡単ランチ♡激うま!アボカドdeユッケ丼 by るるみこ マグロのたたきと残ってた山芋も+。温玉海苔乗せ。アボカドがある時は、かなりの確率でコレやってます。アボカドの熟し具合が丁度良かった(=^^=...
スープ

煮豚丼

昨日の夕飯〜ラーメン用に作った煮豚で丼にしました。ご飯の上にレタスキャベツの千切り、その上に煮豚〜〜煮豚の汁かけて辛子も+。(゚д゚)ウマー&買っておいた冬瓜でスープ。 冬瓜と卵のスープ by YUKIKI♡冬瓜って実は初めて使ってみました...
中華料理

白菜とひき肉のうま煮

きょうの料理はきょうの料理(笑)白菜とひき肉のうま煮 でした〜〜山本麗子さんのレシピはハズレなしです。ご飯にブッかけるのオススメ!それと、母からターサイとゆーのをもらったので、クックパッド検索で出てきたコレにしました。 タアサイとふんわり卵...
サラダ

ポトフ

今日はポトフでした〜参考レシピこちら。フランス人に教えてもらった、史上最高レベルにウマい『ポトフ』の作り方 ジャガイモやキャベツも水入れてすぐブッ込んじゃいましたけどね。ほっとクック使ってるので荷崩れナシです(=^^=) それとブロッコリー...