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「 中華料理 」 一覧

鶏肉とカシューナッツ炒め〜

鶏肉とカシューナッツ炒め〜

2015/06/18 | きょうの料理, 中華料理, 鶏肉 ,

今日も昨日につづき鉄人陳さんレシピで鶏肉とカシューナッツ炒めでした〜〜 鶏肉の下味と合わせ調味料さえ作っておけば、当日すぐに簡単に作れるのが良い所。そしてめちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ わけぎとフ

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麻婆豆腐〜

麻婆豆腐〜

2015/06/17 | きょうの料理, キャベツ, レタス, 中華料理, 挽肉, 豆腐 , ,

この前回鍋肉を作る際にダンナに買い物を頼んだら、豆豉と間違えて豆豉醤を買ってきたってのを書いたのですがこちらその豆豉醤を使って早速麻婆豆腐やりましたよ〜〜 レシピはまたまた鉄人陳さんの「きょ

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昨日の夕飯は回鍋肉〜

昨日の夕飯は回鍋肉〜

2015/06/12 | きのこ, きょうの料理, キャベツ, ピーマン, 中華料理, 豚肉, 青梗菜

ネギが高くてなかなか出来なかった回鍋肉。 ワケギの太めぐらいの細いやつがいっぱいのを100円でゲットしたので、久々に回鍋肉。 鉄人陳さんのこのレシピ知ってからは、いつもコレでやってます。

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今日の夕飯〜アスパラと豚肉の中華風ピリ辛炒めなど。

今日の夕飯〜アスパラと豚肉の中華風ピリ辛炒めなど。

2015/05/20 | アスパラガス, キャベツ, レタス, 中華料理, 卵, 豚肉

ダンナの実家から来たアスパラは、もうないんだけど、昨日母からまた北海道産のをもらいました〜〜 すんごいブッといの！ んで、これまたアスパラ来るとよくやるメニューです。 アスパラと豚肉の

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エビチリぢゃなくて鶏チリ〜〜

エビチリぢゃなくて鶏チリ〜〜

2015/05/12 | きょうの料理, 中華料理, 鶏肉 ,

きょうの料理はきょうの料理(笑) 吉田勝彦さんの「鶏のチリソース」でした〜 ムネ肉柔らかで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ レシピありました。

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昨日の夕飯は中華おこわなど

昨日の夕飯は中華おこわなど

2015/05/11 | キャベツ, 中華料理, 卵, 豚肉

夕飯と言うか、飲みメニュー。 またやりました〜中華おこわ。 絶対おいしい☆中華おこわ＆ちまき by ぽくちゃん 五香粉と八角も１カケ入れてみたら、本格的中華って感じで、すんごい(ﾟ

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中華おこわ

中華おこわ

2015/04/30 | きょうの料理, ご飯もの, タケノコ, 中華料理

ダンナが「とってきた」タケノコをいただいてきました〜ヽ(　・∀・)ノ んで、どーしたら良いかわからず母に聞いたら、お米のとぎ汁で茹でるのね。(　´・∀・｀) ﾍｰ そのタケノコを使って、

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鶏むねカシューナッツ炒め

鶏むねカシューナッツ炒め

2015/04/16 | きょうの料理, ピーマン, 中華料理, 鶏肉 ,

きょうの料理はきょうの料理(笑) この前やってた鶏むねカシューナッツ炒め をやってみました〜〜 美味しかったんだけど、自分的にはコレぢゃない感。 このレシピだと唐辛子が入らないんですね。

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回鍋肉

回鍋肉

2015/03/26 | きょうの料理, ねぎ, キャベツ, ピーマン, 中華料理, 豚肉

今日の夕飯は回鍋肉でした〜〜 レシピは「きょうの料理」陳さんの。 陳さんちのホイコーロー それからこちら。 スーパーのあの味　中華風春雨サラダ by モッチペコリーノ

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鶏肉とカシューナッツ炒め

鶏肉とカシューナッツ炒め

2015/02/25 | 中華料理, 鶏肉 ,

今日の夕飯は「鶏肉とカシューナッツ炒め」でした〜 参考レシピこちら。 ピーマン追加して、酒→紹興酒、花椒を小さじ１ほどつぶして入れてみました。五香粉もほんのちょびっと入れてみたり。 花椒

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  • 自己紹介

    作詞作曲をしながら日々の料理をＵＰしてます。 レディースHMバンドCARMILLAで、イカ天出演完奏経験ありのギタリスト。 その後、PRETTY FISHMONGERを経て、アン・ルイスやジャニス・ジョプリンのコピバンなどで活動。
    メインブログ黄櫻御殿 もよろしく。

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