お酒

ナンプラー

めりくり〜〜

昨日はクリスマスイヴでしたが、さらにうちはケコ―('A`)人('A`)―ン記念日でした。6周年ヽ( ・∀・)ノ んで、毎年コレやってる気がするんだけど、ローストチキン。 *クリスマスに*ローストチキンレッグ by マーサエスニックじゃないの...
カレー

昨夜はカレーよ。中毒性ありのチキンカレー〜〜

時々食べたくなるこのレシピ。 簡単☆チキンカレー(中毒性あり) by スガシカコ私はいつものスパイス、クミンとかカルダモン、クローブ、最後にガラムマサラ入れて作りました。カレー粉は、このレシピおすすめのインディアンではなく、インドスパイス屋...
たら

久々のお客さまでパエリヤなど作りました〜

3日土曜日はNEWバンド結成につき、うちで選曲会議でした〜んでスペイン料理にしてみました〜〜この日に作ったのと同じタオさんのパエリヤ。レシピのサイトなくなってました……私はEvernoteに入れてあったので見ながら作れたんですが。&トルティ...
インド料理

タンドリーチキン〜〜

今日の夕飯と言うか家飲みメニューはタンドリーチキンなどでした〜〜ご飯はタイ米で、ニンニク・クミンシード・ターメリック・ブイヨンをギーで炒めたやつ。(゚д゚)ウマービールが進むったら(≧▽≦)
キャベツ

ワインに合う鍋(=^^=)

この前買ったキャベツをそろそろ使い切ろうと思い、やってみたこのレシピ。豚バラ肉とキャベツのにんにく鍋この味付けでは、うちでは絶対薄いので^^; 創味シャンタンとか醤油とかバターも少し入れちゃいました。&ジャガイモやニンジン、ネギ豆腐も追加。...
お酒

お正月は実家で。

あけましておめでとうございます。一昨日も昨日も実家でお食事でした。今年もよろしくお願いします。
きのこ

昨日の夕飯はハンバーグ〜

昨日の夕飯はハンバーグでした〜このレシピ。 ★びっくりのハンバーグ★ by papikun前作った時もそうだったんだけど、これ柔らかくて、ひっくり返すのが一苦労。んで、こんなんなっちゃいました\(≧▽≦)丿でも味はめちゃ(゚д゚)ウマー
ご飯もの

ケコーン5周年でパエリヤ作りました〜

3年目の浮気も5年目の破局もなく無事5周年を迎えました〜〜んで今日は、ちと手の込んだパエリヤを。テレビで観た時、こーゆー時に是非作りたいと思ったレシピ!タオさんちの魚介たっぷりパエリア流石にスープストックまで作るのは面倒すぎて^^; アサリ...
きのこ

オムハヤシもあるでよ

今日の夕飯〜ハヤシライスにとろとろオムレツかけました(=^^=)レシピこちら。 ルー要らずで激ウマ☆簡単ハヤシライス by ぶーすかおくさま赤ワイン白ワイン&ラム酒も少し入れてみました。ニンジン・マッシュルーム・シメジ追加。めちゃ(゚д゚)...
たまねぎ

今日の夕飯はロールキャベツ〜

今日の夕飯はロールキャベツでした〜〜レシピこちら。 簡単!とろとろの絶品ロールキャベツ by チョリベーちょ〜〜久々に作りました。買ったキャベツが巨大だったので、そーだコレやろう!と。お酒のところは赤ワイン&白ワイン投入〜めちゃ(゚д゚)ウ...