カリフラワー カリフラワーのテキトー煮物
今日の夕飯コレでした〜冬の寒い時期に母がよく作ってたやつをテキトーに真似しました。生姜たっぷり。カリフラワーと白菜、豚肉。お肉少なめかな〜と思ってソーセージも追加してみました。味付けは醤油とお酢、あとみりんかお砂糖入れたかな？忘れた(笑) ...
豚肉
カリフラワー 
カボチャ チキンカツ丼〜
昨日の夕飯は、既に揚げてあるチキンカツを買ってきてカツ丼でした〜 (手抜き…) １人前♪おいし～カツ丼タレ＆作り方♡ by ゆちめぎゅぅ＆ダンナの実家から送られてきた、ひょうたんみたいなカボチャでサラダ。(切る前に写真撮れば良かった…)＆＆...
かぶ 豚肉とかぶの重ね蒸し鍋
昨日の夕飯〜「豚肉とかぶの重ね蒸し鍋」でした〜きょうの料理、きじまりゅうたさんのレシピ。 料理レシピ｜みんなのきょうの料理 作っておける点は良いのだけど、かぶをすりおろしたり、結構手間はかかります。でも美味しいので寒い日にカブがあると時々や...
ダシダ 伝説のすた丼
今日の夕飯はすた丼でした〜〜クックパッドで「ダシダ」を使うレシピがあったので参考にしてみました。 再現！伝説のすた丼 by バニタン星人前から知っているレシピとのいい所どりで、お肉に片栗粉とお酒で下味付けて焼いたりもしました。ダシダ入りとど...
豚肉 もはやピエンローではない…
一昨日〜昨日の夕飯〜〜白菜がいっぱいあまってたので、そーだ、ピエンロー鍋にしよう！と。ピェンロー：妹尾河童さんによる旨すぎる白菜鍋 - ぷちぐるしかしこれ、やった事あるけど面倒なんですよね、いちいち塩入れながら食べるのが。塩分も取り過ぎにな...
大根 鶏手羽元と大根の照りとろ煮
メリクリ〜クリスマスなのにダンナは忘年会で１人ご飯でした〜 鶏手羽元と大根の照りとろ煮 by きょっちんクリスマスチックなのは昨日やったから良いんだけどね〜いつの間にか日本ではイブの方がメインになった気がする〜〜
スープ 煮豚第三弾
煮豚作ったら絶対やりたいと思ってた中華おこわ。もち米とうるち米半々でやってみました〜もっとモチモチしたのを期待しちゃったので、次回はもち米の分量増やそうかな。煮豚、干し椎茸、桜えび (って言ってもちっちゃい安〜いやつ・笑)、ニンジン、油揚...
スープ 煮豚丼
昨日の夕飯〜ラーメン用に作った煮豚で丼にしました。ご飯の上にレタスキャベツの千切り、その上に煮豚〜〜煮豚の汁かけて辛子も＋。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ＆買っておいた冬瓜でスープ。 冬瓜と卵のスープ by YUKIKI♡冬瓜って実は初めて使ってみました...
白菜 白菜と豚バラのミルフィーユ鍋
でした〜〜エノキに隠れてよくわかんなくなってるけど(笑)、ぎゅうぎゅうに詰め込んでます。大根とニンジンのスライスも入れました。昆布出汁に酒塩と薄口醤油少し。ポン酢と柚子胡椒で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ出汁に使った昆布は、いつも一緒に入れて食べちゃいま...
サツマイモ 肉ジャガ〜
今日の夕飯は豚肉で肉ジャガでした〜基本このレシピ、いつも参考にしてます。 だしも水もいっさい使わない肉じゃが by りょっぴーこれに「創味のつゆ」を少し入れたりします。＆このレシピで大学いも、大根葉・麩・ワカメの味噌汁でした。いもＷになっ...