野菜

アボカド

アボカドdeユッケ丼〜

今日はコレでした〜 簡単ランチ♡激うま!アボカドdeユッケ丼 by るるみこ また温玉に失敗(;_;)う〜〜ん何故ちゃんと常温にした卵をボコボコに沸かしたお湯に15分きちんと入れてるのに、その日によってほとんど生だったり固まりすぎたりするん...
きょうの料理

中華おこわ

ダンナが「とってきた」タケノコをいただいてきました〜ヽ( ・∀・)ノ んで、どーしたら良いかわからず母に聞いたら、お米のとぎ汁で茹でるのね。( ´・∀・`) ヘーそのタケノコを使って、中華おこわを作ったり、若竹汁にしたり、醤油砂糖で煮たり。...
レタス

焼き鳥丼〜

今日の夕飯はまた鶏肉〜(笑) 激うま!簡単!焼き鳥丼 by のんきのこ酢じょうゆ卵、レタス、ネギ、カイワレin。レタスはずっと高いんだけど、この前たまたま通った100円ローソンで税込108円でゲット(∩´∀`)∩ 緑が入ると途端に美味しそう...
長芋

鶏肉と長芋の照り煮

お肉の中で鶏っていちばん安いんですよね〜よく買うのはブラジル産のだけど(笑) もも肉100g55円とかで売ってるんですよ〜なのでつい出番が多くなります。美味しいし。今日の夕飯は「鶏肉と長芋の照り煮」などでした〜(゚д゚)ウマー 鶏肉と長芋の...
きょうの料理

鶏むねカシューナッツ炒め

きょうの料理はきょうの料理(笑)この前やってた鶏むねカシューナッツ炒め をやってみました〜〜美味しかったんだけど、自分的にはコレぢゃない感。このレシピだと唐辛子が入らないんですね。鶏のカシューナッツ炒めには必ず唐辛子は入るものだと思ってたも...
ピーマン

豚なすピーマンみそ炒め

今日は定番コレでした〜〜 子供も大好き!豚なすピーマンみそ炒め by izakeiji最近はこのレシピで甜麺醤や紹興酒使ったりして中華風にする事が多かったので、今日はフツーの味噌で、お酒も日本酒で、和風にやりました。和風もめちゃ(゚д゚)ウ...
アボカド

アボカドのパスタ

今日のお昼〜昨日の腱鞘炎治療の注射で手が痛いです。レシピリンクも今日はナシで。明日の仕事が心配・゚・(ノД`)・゚・
キャベツ

トマトとキャベツのチキンしちゅー

今日の夕飯はこちらでした〜 止まらない♪トマトとキャベツのチキンしちゅー* by みき姫ジャガイモときのこたっぷり入れました。シメジ、エリンギ、マッシュルーム。圧力鍋ないんだけど、ほっとクックで長時間煮込んでガス代も節約しつつ美味しく出来ま...
インド料理

サモサ〜

今日の家飲み〜お花見に持って行く予定だったんだけど中止になり、家飲みメニューになりました〜絶対ビールが欲しくなるメニュー。母直伝の簡単サモサです。タマネギのみじん切り、鶏挽肉を炒めて、軽くマッシュしたジャガイモと合わせ、塩コショウカレー粉で...
キャベツ

今日の夕飯は「照り鶏キャベ盛温玉のっけ丼」

何か鶏の丼ものをやりたいと思っていて見つけたレシピ。 照り鶏キャベ盛温玉のっけ丼 by pappatyanちょうどでっかいキャベツと卵もいっぱいあったので〜(=^^=)順番間違えて、ご飯の上に鶏肉のっけてもーて、キャベツをすべりこませました...