エスニック 今日の夕飯は炊飯器deカオマンガイ（タイ風蒸し鶏飯）
今日の夕飯はこちらでした〜 炊飯器deカオマンガイ（タイ風蒸し鶏飯） by ヒメタ＆テキトーサラダなど。お米はジャスミン米にしたんだけど、長年使っているのと違うのを、この前買ってみたんですよ。炊き方があるのかもしんないけど、フツーに日本米と...
肉
エスニック 
エスニック 台湾のやたらと美味しいどんぶり
今日の夕飯は、安全ちゃんのレシピで鶏肉飯 (ジーローファン)でした〜〜「台湾のやたらと美味しいどんぶり、鶏肉飯で夏バテを乗り切ろう！」夏の間にもう１度やりたいな〜と思いつつ、なかなか出来なかったんですが、スーパーでエシャロット売ってたので秋...
たまねぎ 吉乃家の牛丼〜
今日の夕飯は牛丼でした〜〜このレシピでやってみました。 牛丼～吉野家風～☆ by taka_jam以前「吉野家完全再現」みたいなレシピでやった事あるのですが、結構手間かかりました。ダシダ使うやつ。このレシピは簡単で旨いっす。しかし水400c...
キャベツ 塩ダレ豚キャベツ
昨日の夕飯はこちらでした〜 ご飯がすすむ★塩ダレ豚キャベツ by Ｒｏｓｅ２７を丼で。ずっとキャベツが高くて買えないんだけど、この前西友で小さめ１コ60円で売ってたんですよん。２玉買っちゃいました(笑)見切り品コーナーの所にあったんだけど、...
サツマイモ 薩摩芋とレンコンのデパ地下風〜
日曜の家飲みメニューを今頃ＵＰです^^; マジ旨！薩摩芋とレンコンのデパ地下風 by moj鶏もも肉とニンジン追加。鶏ももがやわやわ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ鶏肉の脂肪と皮のはみ出た部分を弱火でじっくり油を出して、サラダ油替わりに使ってます。これよく...
カレー 今夜はカレーよ。
手羽先の先でとった鶏ガラスープで煮込んだので、いつものに増して絶品(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
豚肉 今日は肉じゃが〜
でした〜〜いつもこのレシピでやってます。 だしも水もいっさい使わない肉じゃが by りょっぴー豚コマで。この前ダンナの実家の北海道から、ジャガイモが大量に届いたので(他にもタマネギとかリンゴとか)毎日ジャガイモばっかしです(笑)
たまねぎ やわらかジューシー酢豚ならぬ「酢鶏」
昨日の家飲みメニューは酢鶏でした〜〜酢豚ならぬ「酢鶏」、やわらか&ジューシーで絶品!鶏むね肉でヘルシー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰレシピ２番の、食材をレンチンはナシで、フツーに炒めました。レンチンして調理時間短縮する方法はよく出てるけど、結局洗い物増え...
ねぎ ジャージャー麺
今日のお昼はジャージャー麺でした〜 私がたどり着いた☆ジャージャー麺 by マダムぷぅ子(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ本日のBGM : Ｔレックスグラムロックって名曲多いですよね。スレイドとかスウィートとか、ほんっっとに良い曲多いです！！調理中に音楽かけ...
ご飯もの オムハヤシもあるでよ＆西口さん…（´；ω；`）
一昨日の夕飯は前日のハヤシライスのつづき。オムレツみたいなのを乗せてみました。ワインくささも緩和されて、めちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰんで今朝飛びこんできたのが、西武・西口さん引退の情報でした。遂にこの時が来てしまいましたか。打線の援護さえあればノ...