たら レッドカレーとかヤムウンセンとか〜
まずは日曜の家飲みメニュー。魚のレッドカレー〜グリーンカレーは水入れて煮込むんだけど、このレシピは水無しなのね。濃厚です。カレーペーストは50gで、ココナッツミルクは１缶入れたけど、結構かなりからいです(笑)レッドはおそらくいちばん辛いんだ...
タイ米
たら 
たまねぎ ゴーヤ入りイエローカレー〜〜
キーマカレーにゴーヤ入れた時に、Facebookで友達が「タイカレーにゴーヤが合う」と教えてくれたので、これは是非ともやってみたい〜と、やってみました。タマネギジャガイモニンジン鶏肉、と日本カレー的な具材に＋ゴーヤ。んで、昨日作っておいたの...
エスニック 今日の夕飯はグリーンカレー
でした〜〜定番。パプリカ入れようと思ってたのに忘れたΣ(￣Д￣；)おうちで本格グリーンカレー
いんげん イエローカレー
今日の夕飯はイエローカレーでした〜グリーンカレーはよくやるけど、イエローはかなり久々。メープロイのペースト使用です。イエローカレーぺースト（メープロイ：50g）価格:65円(2015/8/20 21:50時点)感想(42件)鶏もも肉、タマネ...
たまねぎ 安全ちゃんレシピ鶏肉飯(ジーローファン)
この前エシャロットが売られていたので、これは夏バテを乗りきるあの丼を作るしかねーだろ、と。台湾のやたらと美味しいどんぶり、鶏肉飯で夏バテを乗り切ろう！お弁当の分入れて４人分作りたかったので、エシャロットがちと足りず、タマネギを追加しました。...
エスニック 今日はグリーンカレーでした〜
メープロイのペースト、冷凍保存してあったやつ全部なくなりました。近日買っておかなきゃ。グリーンカレーペースト400g（メープロイ：400g）価格:361円(2015/7/29 21:56時点)感想(52件)ちょうどナンプラーやスイートチリソ...
カレー 久々にグリーンカレー(∩´∀｀)∩
ジャスミン米を切らしていて、なかなか出来なかったんですよ〜〜コレは定期的に食べたい感じなんですよね(=^^=)ジャスミン米、長期保存包装にしてもらってまとめ買いしました。円安でタイ米が高いよ～ (;_;) とお嘆きのあなた！ 高級香り米（ジ...
インド料理 夏野菜のカレー〜
今日の夕飯は夏野菜のキーマカリーでした〜ご飯はターメリックライス。挽肉がわりと高かったので、鶏挽肉でやってみました。野菜室に残っていたセロリ、シメジ、椎茸、ピーマン、パプリカ、オクラ、茄子、ズッキーニ、新タマネギで。あとベランダ栽培のハーブ...
インド料理 今夜もカレーよ。夏野菜のキーマカレー。えっ夏？
いつもの挽肉・きのこ・タマネギに、ズッキーニ・茄子・ピーマン・パプリカなど入れてカレーにしました〜〜スパイスとハーブが効いてます。ご飯はタイ米でターメリックライス。今ネギがやたら高いので、献立に悩みますねえ。タマネギの出番が多くなります。ゴ...
キャベツ トマトとキャベツのチキンしちゅー
今日の夕飯はコレでした〜〜 止まらない♪トマトとキャベツのチキンしちゅー＊ by みき姫何故「シチュー」がひらがななんだろうと思いつつ(笑)シメジとジャガイモ追加。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰご飯はタイ米でガーリックバターライス。んでオマケ。ホントは明...