野菜

たまねぎ

吉乃家の牛丼〜

今日の夕飯は牛丼でした〜〜このレシピでやってみました。 牛丼~吉野家風~☆ by taka_jam以前「吉野家完全再現」みたいなレシピでやった事あるのですが、結構手間かかりました。ダシダ使うやつ。このレシピは簡単で旨いっす。しかし水400c...
キャベツ

塩ダレ豚キャベツ

昨日の夕飯はこちらでした〜 ご飯がすすむ★塩ダレ豚キャベツ by Rose27を丼で。ずっとキャベツが高くて買えないんだけど、この前西友で小さめ1コ60円で売ってたんですよん。2玉買っちゃいました(笑)見切り品コーナーの所にあったんだけど、...
サツマイモ

薩摩芋とレンコンのデパ地下風〜

日曜の家飲みメニューを今頃UPです^^; マジ旨!薩摩芋とレンコンのデパ地下風 by moj鶏もも肉とニンジン追加。鶏ももがやわやわ(゚д゚)ウマー鶏肉の脂肪と皮のはみ出た部分を弱火でじっくり油を出して、サラダ油替わりに使ってます。これよく...
たら

レッドカレーとかヤムウンセンとか〜

まずは日曜の家飲みメニュー。魚のレッドカレー〜グリーンカレーは水入れて煮込むんだけど、このレシピは水無しなのね。濃厚です。カレーペーストは50gで、ココナッツミルクは1缶入れたけど、結構かなりからいです(笑)レッドはおそらくいちばん辛いんだ...
たまねぎ

やわらかジューシー酢豚ならぬ「酢鶏」

昨日の家飲みメニューは酢鶏でした〜〜酢豚ならぬ「酢鶏」、やわらか&ジューシーで絶品!鶏むね肉でヘルシー(゚д゚)ウマーレシピ2番の、食材をレンチンはナシで、フツーに炒めました。レンチンして調理時間短縮する方法はよく出てるけど、結局洗い物増え...
もやし

パッタイ

今日のお昼はパッタイでした〜久々にやりました。パッタイとは、タイの焼きそばみたいなものです。今回はこのレシピで。 タイ屋台の味♪パッタイ(タイ風やきそば) by バンビ☆卵追加。(゚д゚)ウマーパクチーの代わりはセロリの葉です。本日のBGM...
ねぎ

ジャージャー麺

今日のお昼はジャージャー麺でした〜 私がたどり着いた☆ジャージャー麺 by マダムぷぅ子(゚д゚)ウマー本日のBGM : Tレックスグラムロックって名曲多いですよね。スレイドとかスウィートとか、ほんっっとに良い曲多いです!!調理中に音楽かけ...
たまねぎ

ゴーヤ入りイエローカレー〜〜

キーマカレーにゴーヤ入れた時に、Facebookで友達が「タイカレーにゴーヤが合う」と教えてくれたので、これは是非ともやってみたい〜と、やってみました。タマネギジャガイモニンジン鶏肉、と日本カレー的な具材に+ゴーヤ。んで、昨日作っておいたの...
ニンジン

ナスと蓮根と鶏肉の甘酢炒め

今日の夕飯はコレでした〜 ナスと蓮根と鶏肉の甘酢炒め by ふぅこちゃんニンジンピーマン追加。(゚д゚)ウマーレシピ大雑把ですね(笑)本日のBGMこの前『ドラゴンボール超』でスーパーサイヤ人ゴッド誕生シーンを見てて思い出したのが、スティービ...
ねぎ

すた丼〜

星占いでは自分の太陽星座に木星が来ると大幸運期だと盛んに言われてるのですが、まさに乙女座の私、今木星が来てるんです。んで、この木星さん、拡大の星だそうで、良い事だけでなく悪い事も拡大するとか((((;゚Д゚))))そんでもって、太ったりもす...