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「 豆腐 」 一覧

鮭で三平汁のはずが…

鮭で三平汁のはずが…

2015/11/28 | ねぎ, ジャガイモ, ニンジン, 大根, 豆腐, 鍋, 鮭 ,

今日の夕飯、鮭で三平汁〜 昆布出汁で酒と塩だけの味付けなのが三平汁。 味見したら良い出汁出てて美味しいんだけど、やっぱ薄いかな〜とお醤油とかバター入れたりして、石狩鍋との中間みたいなやつに

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陳さんのマーボー豆腐

陳さんのマーボー豆腐

2015/11/11 | きょうの料理, 中華料理, 挽肉, 豆腐 , ,

一昨日の夕飯はきょうの料理 (今日の料理じゃなくて一昨日だけど〜) 陳健一さんのマーボー豆腐でした〜〜 何が良かったのか、今までで最高ってくらい、すんごい美味しく出来ました！！ お店で

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豆腐ハンバーグ〜

豆腐ハンバーグ〜

2015/11/04 | 挽肉, 豆腐 ,

昨日の家飲みメニューは豆腐ハンバーグでした〜〜 ふわっとしっかり塩麹で豆腐ハンバーグ✿ by ひなかなかか ハンバーグって言うと、ちと面倒だな、と思うんですが、コレ結構簡単で(ﾟдﾟ

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ピリ辛ゴーヤーチャンプルー〜〜

ピリ辛ゴーヤーチャンプルー〜〜

2015/09/02 | きょうの料理, ゴーヤ, レタス, 中華料理, 豆腐, 豚肉, 青梗菜 ,

きょうの料理はきょうの料理(笑) 陳健一さんの「ピリ辛ゴーヤーチャンプルーでした〜〜 全然辛くなかったので、豆板醤もっと入れても良いかな。 ＆ チンゲン菜ときのこのオイスターソース by

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スパムでゴーヤチャンプルー

スパムでゴーヤチャンプルー

2015/08/18 | ゴーヤ, 豆腐 , ,

ゴーヤと豆腐を買ってあったので、今日はゴーヤチャンプルーにしようと思いました。 たまにはスパム(ランチョンミート)でやろっかなと、迷いつつスパイシーなやつを購入。 結構辛いです(笑)

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ひき肉と豆腐のにら炒め

ひき肉と豆腐のにら炒め

2015/08/11 | きょうの料理, ニラ, 挽肉, 豆腐, 青梗菜 ,

昨日の料理はきょうの料理(笑) ひき肉と豆腐のにら炒めでした〜〜 それと青梗菜とニンジン、魚肉ソーセージを、胡麻油・味覇 (じゃないや。何だっけか(^▽^;) )・オイスターソ

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土井善晴さんのゴーヤーチャンプルー

土井善晴さんのゴーヤーチャンプルー

2015/07/06 | きょうの料理, ゴーヤ, 卵, 豆腐, 豚肉 ,

昨日の飲みメニューの一部、「きょうの料理」土井善晴さんのゴーヤーチャンプルーでした〜〜 親子丼作る時みたいに溶き卵を２度にわけて入れる所が美味しそうだと思って、やってみました。 ゴーヤの苦

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麻婆豆腐〜

麻婆豆腐〜

2015/06/17 | きょうの料理, キャベツ, レタス, 中華料理, 挽肉, 豆腐 , ,

この前回鍋肉を作る際にダンナに買い物を頼んだら、豆豉と間違えて豆豉醤を買ってきたってのを書いたのですがこちらその豆豉醤を使って早速麻婆豆腐やりましたよ〜〜 レシピはまたまた鉄人陳さんの「きょ

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昨日の夕飯ゴーヤチャンプル〜早っ！

昨日の夕飯ゴーヤチャンプル〜早っ！

2015/06/02 | たまねぎ, ゴーヤ, 豆腐, 豚肉

でっかいゴーヤが100円で売ってたですよ。夏ですねえ。 冷やし中華もとっくにはじめてるし！(笑) １年の半分近くが夏ってのも嫌だな(^Д^) サイドメニューは、新タマ

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パンチしょうが焼き〜〜

パンチしょうが焼き〜〜

2015/05/21 | きょうの料理, キャベツ, 味噌汁, 豆腐, 豚肉 , ,

きょうの料理はきょうの料理(笑) 多賀正子さんのパンチしょうが焼き でした〜〜 多賀正子さんのレシピもほんとハズレなしに旨いです！ ザ・おとこメシっつー感じのガッツリ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

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簡単で材料もお手軽なレシピを見つけたので、シュトレンってのを作

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  • 自己紹介

    作詞作曲をしながら日々の料理をＵＰしてます。 レディースHMバンドCARMILLAで、イカ天出演完奏経験ありのギタリスト。 その後、PRETTY FISHMONGERを経て、アン・ルイスやジャニス・ジョプリンのコピバンなどで活動。
    メインブログ黄櫻御殿 もよろしく。

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