インド料理 夏だねえ。ひよこ豆のカレー〜〜
昨日の夕飯はひよこ豆のカレーでした〜〜ご飯はタイ米でターメリック＆クミンライス。しゃもじや皿が数日黄色くなります(笑)ひよこ豆はたくさん煮て小分けにして冷凍しとくと便利です。【F対象商品12点購入で送料無料】チャナ(ひよこ豆・ガルバンゾー）...
インド料理
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たまねぎ 夏野菜のキーマカレー
昨日の夕飯は夏野菜のキーマカレーでした〜〜茄子・ズッキーニ・オクラ・パプリカ・トマト等入ってます。夏野菜カレー、多分今年初なので、メモ的にＵＰです。ところでコレ作っている途中で、まさかのカレー粉切らしている事が判明Σ(ﾟдﾟlll)なのでタ...
インド料理 タンドリーチキン〜〜
今日の夕飯と言うか家飲みメニューはタンドリーチキンなどでした〜〜ご飯はタイ米で、ニンニク・クミンシード・ターメリック・ブイヨンをギーで炒めたやつ。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰビールが進むったら（≧▽≦）
インド料理 夏野菜のカレー〜
今日の夕飯は夏野菜のキーマカリーでした〜ご飯はターメリックライス。挽肉がわりと高かったので、鶏挽肉でやってみました。野菜室に残っていたセロリ、シメジ、椎茸、ピーマン、パプリカ、オクラ、茄子、ズッキーニ、新タマネギで。あとベランダ栽培のハーブ...
インド料理 今夜もカレーよ。夏野菜のキーマカレー。えっ夏？
いつもの挽肉・きのこ・タマネギに、ズッキーニ・茄子・ピーマン・パプリカなど入れてカレーにしました〜〜スパイスとハーブが効いてます。ご飯はタイ米でターメリックライス。今ネギがやたら高いので、献立に悩みますねえ。タマネギの出番が多くなります。ゴ...
インド料理 キーマカレー〜〜
今日の夕飯はキーマカレーでした〜〜きのこ数種類＆オクラ入り。ハーブも入れました〜イタリアンパセリ、バジル、ローズマリー。プランターのローズマリー、あんまし使い道がないんですよね。んで、めちゃ増殖してるのに気付きました(笑)ちなみに、キーマカ...
インド料理 インドカリーをベルギービールで流し込む
だったら良いんだけど〜発泡酒か第三のビールか何かだと思います(笑)西友で150エーン。ちなみに日曜の夕飯です。ひよこ豆のカレーの残り。ターメリックライスもカレーもちょうど二人分ありました〜
きょうの料理 ひよこ豆のカレー
今日の夕飯は「ひよこ豆のカレー」でした〜〜ご飯はタイ米でターメリックライス。コレの時はジャスミン米ぢゃなくて安いやつ使ってます。【タイ米 5kg】【HLS_DU】長粒種・インディカ米 05P11Apr15価格:1,674円(2015/4/2...
インド料理 今夜はカレーよ。
「今夜はカレーよ」って言うと、やはり日本のカレーのイメージですね〜(笑)今日は日本のカレーではなく、インドカレー「ひよこ豆のカレー」でした〜〜暖かくなってくるとインドカレーが食べたくなりますね〜今日寒かったけど(笑)んでビールも欲しくなる(...
インド料理 サモサ〜
今日の家飲み〜お花見に持って行く予定だったんだけど中止になり、家飲みメニューになりました〜絶対ビールが欲しくなるメニュー。母直伝の簡単サモサです。タマネギのみじん切り、鶏挽肉を炒めて、軽くマッシュしたジャガイモと合わせ、塩コショウカレー粉で...