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「 インド料理 」 一覧

夏だねえ。ひよこ豆のカレー〜〜

夏だねえ。ひよこ豆のカレー〜〜

2016/07/24 | インド料理, カレー, タイ米

昨日の夕飯はひよこ豆のカレーでした〜〜 ご飯はタイ米でターメリック＆クミンライス。 しゃもじや皿が数日黄色くなります(笑) ひよこ豆はたくさん煮て小分けにして冷凍しとくと便利です。

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夏野菜のキーマカレー

夏野菜のキーマカレー

2016/07/09 | たまねぎ, インド料理, カレー, ズッキーニ, タイ米, トマト, 挽肉, 茄子 ,

昨日の夕飯は夏野菜のキーマカレーでした〜〜 茄子・ズッキーニ・オクラ・パプリカ・トマト等入ってます。 夏野菜カレー、多分今年初なので、メモ的にＵＰです。 ところでコレ作っている途中で

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タンドリーチキン〜〜

タンドリーチキン〜〜

2016/02/11 | インド料理, タイ米, ビール

今日の夕飯と言うか家飲みメニューはタンドリーチキンなどでした〜〜 ご飯はタイ米で、ニンニク・クミンシード・ターメリック・ブイヨンをギーで炒めたやつ。 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ ビールが進むったら

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夏野菜のカレー〜

夏野菜のカレー〜

2015/06/23 | インド料理, カレー, ズッキーニ, タイ米, ピーマン, 挽肉, 茄子, 鶏肉 ,

今日の夕飯は夏野菜のキーマカリーでした〜 ご飯はターメリックライス。 挽肉がわりと高かったので、鶏挽肉でやってみました。 野菜室に残っていたセロリ、シメジ、椎茸、ピーマン、パプリカ、オク

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今夜もカレーよ。夏野菜のキーマカレー。えっ夏？

今夜もカレーよ。夏野菜のキーマカレー。えっ夏？

2015/06/04 | インド料理, カレー, ズッキーニ, タイ米, 挽肉, 茄子 ,

いつもの挽肉・きのこ・タマネギに、ズッキーニ・茄子・ピーマン・パプリカなど入れてカレーにしました〜〜スパイスとハーブが効いてます。 ご飯はタイ米でターメリックライス。 今ネギがやたら高いの

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キーマカレー〜〜

キーマカレー〜〜

2015/05/22 | インド料理, カレー ,

今日の夕飯はキーマカレーでした〜〜 きのこ数種類＆オクラ入り。ハーブも入れました〜イタリアンパセリ、バジル、ローズマリー。 プランターのローズマリー、あんまし使い道がないんですよね。んで、

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インドカリーをベルギービールで流し込む

インドカリーをベルギービールで流し込む

2015/04/28 | インド料理, カレー, ビール

だったら良いんだけど〜発泡酒か第三のビールか何かだと思います(笑) 西友で150エーン。 ちなみに日曜の夕飯です。ひよこ豆のカレーの残り。ターメリックライスもカレーもちょうど二人分ありまし

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ひよこ豆のカレー

ひよこ豆のカレー

2015/04/24 | きょうの料理, インド料理, カレー, 卵

今日の夕飯は「ひよこ豆のカレー」でした〜〜 ご飯はタイ米でターメリックライス。 コレの時はジャスミン米ぢゃなくて安いやつ使ってます。 【タイ米　5kg】【HLS_DU】長粒種・インデ

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今夜はカレーよ。

今夜はカレーよ。

2015/04/07 | インド料理, カレー ,

「今夜はカレーよ」って言うと、やはり日本のカレーのイメージですね〜(笑) 今日は日本のカレーではなく、インドカレー「ひよこ豆のカレー」でした〜〜 暖かくなってくるとイン

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サモサ〜

サモサ〜

2015/04/05 | インド料理, ジャガイモ, 挽肉, 揚げもの, 母レシピ

今日の家飲み〜 お花見に持って行く予定だったんだけど中止になり、家飲みメニューになりました〜 絶対ビールが欲しくなるメニュー。母直伝の簡単サモサです。 タマネギのみじん切り、鶏挽肉を

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  • 自己紹介

    作詞作曲をしながら日々の料理をＵＰしてます。 レディースHMバンドCARMILLAで、イカ天出演完奏経験ありのギタリスト。 その後、PRETTY FISHMONGERを経て、アン・ルイスやジャニス・ジョプリンのコピバンなどで活動。
    メインブログ黄櫻御殿 もよろしく。

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